¿Cómo elijo los mejores postres saludables?
Perder peso o ponerse en mejor forma no significa necesariamente renunciar a un goloso. Si bien los que buscan un tamaño más pequeño o una mejor salud pueden tener que modificar sus opciones, los postres saludables son abundantes y, a menudo, fáciles de hacer. Aprovechar los ingredientes frescos y saludables, y hacer algunas sustituciones de ingredientes básicos, puede ayudar a mantener los postres saludables sobre la mesa al tiempo que elimina los alimentos que destruyen la dieta.
Lo creas o no, algunas formas de helado pueden considerarse postres saludables. El truco para deliciosos pero saludables golosinas congeladas es hacerlas en casa, poder controlar exactamente lo que se arroja al fabricante de helados. Algunos nutricionistas recomiendan evitar postres congelados a base de lácteos, en su lugar, combinar fruta fresca, un poco de azúcar y algo de jugo de limón para un sorbete sabroso en casi cualquier sabor a la fruta. Otros expertos dicen que no hay razón para evitar un poco de lácteos, siempre que la leche descremada o baja en grasa sea sustituida por crema y mitad y media.
Un parfait puede ser el rey en el mundo de los postres sanos. Un parfait bien hecho no solo puede ser más sabroso que cualquier helado, sino que también proporciona dosis saludables de frutas, granos sanos y yogurt de mejora de la digestión. Obtenga un hermoso vidrio helado y cree un parfait en capas con yogurt bajo, bajo en grasa, piezas de frutas del tamaño de un bocado y trozos de granola bajo en grasa. Espolvorea algunas semillas o almendras de girasol en la parte superior para algunas grasas y proteínas saludables. Los parfaits pueden ser deliciosos en casi cualquier momento del día, o pueden sustituir una comida ligera si se sale de control de un deseo de postres.
Muchos postres saludables se basan en frutas, pero eso no significa simplemente alcanzar una manzana cada vez que aparece un deseo de dulces. Pruebe formas inventivas de manejar frutas, como la rejilla de la piña o las rodajas de durazno. Hornee manzanas o peras en el horno con una cucharadita de miel y una generosa pizca de clavos y canela. Crear elMejor batido de plátano que existe congelando un plátano, luego mezclándolo con una pequeña cantidad de leche baja o descuidada y una pizca de canela.
Para algunas personas, el postre significa chocolate, y muchos postres saludables incorporan este ingredientes más decadente. Algunos expertos dicen que el chocolate negro proporciona muchos beneficios para la salud, y que el refrigerio en un cuadrado de chocolate negro liso puede frenar los antojos e incluso aumentar la salud del corazón. Un s'more hecho con un solo cuadrado de chocolate negro, una galleta Graham entera y un malvavisco puede tener menos de 100 calorías. Poner rodajas de frutas en fondue de chocolate hecha con chocolate negro y leche descremada puede ayudar a obtener un día de porciones de calcio y frutas.