Comment choisir les meilleurs desserts sains?
Perdre du poids ou se mettre en forme ne signifie pas nécessairement d'abandonner une dent sucrée. Bien que ceux qui recherchent une taille plus petite ou une meilleure santé puissent devoir modifier leurs choix, les desserts sains sont abondants et souvent faciles à faire. Profiter des ingrédients frais et sains et faire des substitutions d'ingrédients de base peut aider à garder des desserts sains sur la table tout en éliminant les aliments en matière de régime alimentaire.
Croyez-le ou non, certaines formes de crème glacée peuvent être considérées comme des desserts sains. L'astuce pour des friandises surgelées délicieuses mais saines est de les faire à la maison, étant ainsi capable de contrôler exactement ce qui est jeté dans le fabricant de glaces. Certains nutritionnistes recommandent d'éviter les desserts congelés à base de produits laitiers, combinant plutôt des fruits frais, un peu de sucre et du jus de citron pour un savoureux sorbet dans presque toutes les saveurs de fruits. D'autres experts disent qu'il n'y a aucune raison d'éviter un peu de produits laitiers, tant que le lait écrémé ou faible en gras est substitué à la crème et à la moitié et demie.
Un parfait peut être le roi dans le monde des desserts sains. Un parfait bien fait peut non seulement être plus savoureux que n'importe quel sundae, mais également fournir des doses saines de fruits, des céréales saines et du yaourt améliorant la digestion. Obtenez un beau verre sundae et créez un parfait en couches avec du yaourt lisse et faible en gras, des morceaux de fruits de la taille d'une bouchée et des bits de granola faibles en gras. Saupoudrez quelques graines de tournesol ou amandes sur le dessus pour des graisses et des protéines saines. Les parfaits peuvent être délicieux à presque tout moment de la journée, ou peuvent substituer à un repas léger si une envie de dessert devient incontrôlable.
De nombreux desserts sains sont basés sur des fruits, mais cela ne signifie pas simplement atteindre une pomme à chaque fois qu'une envie de bonbons s'allume. Essayez des façons inventives de gérer les fruits, tels que la grillade d'ananas ou de tranches de pêche. Cuire des pommes ou des poires au four avec une cuillère à café de miel et une généreuse pincée de gousses et de cannelle. Créer leLe meilleur milk-shake de banane existant en congelant une banane, puis en le mélangeant avec une petite quantité de lait faible en gras ou écrémé et une pincée de cannelle.
Pour certaines personnes, le dessert signifie du chocolat et de nombreux desserts sains incorporent les ingrédients les plus décadents. Certains experts disent que le chocolat noir offre de nombreux avantages pour la santé, et que grignoter un carré de chocolat noir ordinaire peut freiner les envies et même augmenter la santé cardiaque. Un S'more fait avec un seul carré de chocolat noir, un cracker Graham entier et une guimauve peuvent avoir moins de 100 calories. Plonger les tranches de fruits dans la fondue au chocolat à base de chocolat noir et de lait écrémé peut aider à obtenir une journée de calcium et de portions de fruits.