Jak wybrać najlepsze zdrowe desery?
Utrata wagi lub w lepszej formie niekoniecznie oznacza rezygnację ze słodyczy. Podczas gdy osoby w dążeniu do mniejszego lub lepszego zdrowia mogą być zmodyfikowane, zdrowe desery są obfite i często łatwe do wykonania. Korzystanie ze świeżych, zdrowych składników i tworzenie podstawowych substancji składników może pomóc w utrzymaniu zdrowych deserów na stole, jednocześnie eliminując pokarmy dietetyczne.
Wierzcie lub nie, niektóre formy lodów można uznać za zdrowe desery. Sztuką dla pysznych, ale zdrowych mrożonych smakołyków jest robienie ich w domu, a tym samym możliwość kontrolowania dokładnie tego, co zostaje wrzucone do producenta lodów. Niektórzy dietetykowie zalecają unikanie mrożonych deserów na bazie nabiału, zamiast tego łączą świeże owoce, odrobinę cukru i sok z cytryny, aby uzyskać smaczny sorbet w prawie każdym smaku owocowym. Inni eksperci twierdzą, że nie ma powodu, aby unikać odrobiny nabiału, o ile skim lub niskotłuszczowe mleko zastępuje krem i pół i pół.
Parfait może być królem w świecie zdrowych deserów. Dobrze wykonany parfait może być nie tylko smaczny niż jakiekolwiek lody, ale także zapewniać zdrowe dawki owoców, zdrowych ziaren i jogurtu poprawiającego trawienie. Zdobądź piękne kieliszki z lodami i stwórz warstwowy parfait z prostym jogurtem o niskiej zawartości tłuszczu, kawałkami owoców wielkości kęsa i niskotłuszczowymi kawałkami muesli. Posyp kilka nasion słonecznika lub migdałów na wierzch, aby uzyskać zdrowe tłuszcze i białka. Parfaity mogą być pyszne o prawie o każdej porze dnia lub mogą zastąpić lekki posiłek, jeśli pragnienie deseru wymyka się spod kontroli.
Wiele zdrowych deserów opiera się na owocach, ale to nie znaczy po prostu sięganie po jabłko za każdym razem, gdy pojawia się głód słodyczy. Wypróbuj pomysłowe sposoby obsługi owoców, takich jak grillowanie ananasa lub plastry brzoskwini. Piec jabłka lub gruszki w piekarniku z łyżeczką miodu i obfitym posypką goździków i cynamonu. UtwórzNajlepszy gamka mleczna bananów, zamrażając banana, a następnie mieszając go z niewielką ilością mleka o niskiej zawartości tłuszczu lub odtłuszczonego i posypki cynamonu.
Dla niektórych osób deser oznacza czekoladę, a wiele zdrowych deserów zawiera ten najbardziej dekadencki składniki. Niektórzy eksperci twierdzą, że ciemna czekolada zapewnia wiele korzyści zdrowotnych, a przekąski na placu zwykłej ciemnej czekolady może ograniczyć głód, a nawet zwiększyć zdrowie serca. S'more z jednym kwadratem ciemnej czekolady, całego krakersa Graham i pianki mogą mieć mniej niż 100 kalorii. Zanurzenie plasterków owocowych w czekoladowym fondue wykonanym z ciemnej czekolady i odtłuszczonego mleka może pomóc w ciągu dnia porcji wapnia i owoców.