Hvordan velger jeg de beste sunne dessertene?

Å gå ned i vekt eller komme i bedre form betyr ikke nødvendigvis å gi opp en søt tann. Selv om de som er i ferd med å være mindre størrelse eller bedre helse, kan være nødt til å endre valgene sine, er sunne desserter rikelig og ofte enkle å ta. Å dra nytte av ferske, sunne ingredienser og lage noen grunnleggende ingredienssubstitusjoner, kan bidra til å holde sunne desserter på bordet mens du eliminerer kostholdsbusting av mat.

Tro det eller ei, noen former for iskrem kan betraktes som sunne desserter. Trikset for deilige, men sunne frosne godbiter er å gjøre dem hjemme, og dermed være i stand til å kontrollere nøyaktig hva som blir kastet inn i iskremprodusenten. Noen ernæringsfysiologer anbefaler å unngå melkebaserte frosne desserter, i stedet kombinerer fersk frukt, litt sukker og litt sitronsaft for en velsmakende sorbet i nesten hvilken som helst fruktsmak. Andre eksperter sier at det ikke er noen grunn til å unngå litt meieri, så lenge skummet eller lite fettmelk er erstattet med krem ​​og halv og halvparten.

En parfait kan være kongen i verden av sunne desserter. En godt laget parfait kan ikke bare være smakligere enn noen sundae, men også gi sunne doser frukt, sunne korn og fordøyelsesforbedrende yoghurt. Få et vakkert sundae-glass og lag en lagdelt parfait med vanlig, lite fett yoghurt, bite-størrelse fruktbiter og lite fett granola-biter. Dryss noen få solsikkefrø eller mandler på toppen for noen sunt fett og proteiner. Parfaits kan være deilig på nesten når som helst på døgnet, eller kan erstatte et lett måltid hvis en desserttrang går ut av hånden.

Mange sunne desserter er basert på frukt, men det betyr ikke at det bare strekker seg etter et eple når som helst en søtsrang kommer på. Prøv oppfinnsomme måter å håndtere frukt på, for eksempel å grille ananas eller ferskenskiver. Stek epler eller pærer i ovnen med en teskje honning og et sjenerøst dryss fedd og kanel. OpprettBeste banan-milkshake som eksisterer ved å fryse en banan, og deretter blande den opp med en liten mengde lite fett eller skummet melk og et dryss kanel.

For noen mennesker betyr dessert sjokolade og mange sunne desserter som inneholder dette mest dekadente ingrediensene. Noen eksperter sier at mørk sjokolade gir mange helsemessige fordeler, og at snacking på en firkant med vanlig mørk sjokolade kan dempe sug og til og med øke hjertehelsen. En s'more laget med en enkelt firkant med mørk sjokolade, en hel Graham -cracker og en marshmallow kan ha mindre enn 100 kalorier. Å dyppe fruktskiver i sjokoladefondue laget med mørk sjokolade og skummet melk kan bidra til å få en dags kalsium og fruktporsjoner.