Hoe kies ik de beste gezonde desserts?
Afvallen of in betere vorm komen betekent niet noodzakelijkerwijs het opgeven van een zoetekauw. Hoewel degenen die een kleinere maat of een betere gezondheid nastreven, mogelijk hun keuzes moeten aanpassen, zijn gezonde desserts er in overvloed en vaak gemakkelijk te maken. Profiteer van verse, gezonde ingrediënten en het maken van enkele basisingrediëntenvervangingen, kan helpen bij het houden van gezonde desserts op tafel en het elimineren van voedingsmiddelen met dieet.
Geloof het of niet, sommige vormen van ijs kunnen worden beschouwd als gezonde desserts. De truc voor heerlijke maar gezonde bevroren lekkernijen is om ze thuis te maken, waardoor ze precies kunnen bepalen wat in de ijsmaker wordt gegooid. Sommige voedingsdeskundigen raden aan om bevroren desserts op zuivelproducten te vermijden, in plaats daarvan vers fruit, een beetje suiker en wat citroensap te combineren voor een smakelijke sorbet in bijna elke fruitsmaak. Andere experts zeggen dat er geen reden is om een beetje zuivelproducten te vermijden, zolang de magere of vetarme melk wordt vervangen door crème en half en half.
Een parfait kan de koning zijn in de wereld van gezonde desserts. Een goed gemaakt parfait kan niet alleen smakelijker zijn dan alle ijscoupe, maar bieden ook gezonde doses fruit, gezonde korrels en spijsvertering-verbeterde yoghurt. Koop een prachtig ijscoupe-glas en maak een gelaagd parfait met eenvoudige, vetarme yoghurt, hapklare fruitstukken en vetarme muesliebits. Strooi een paar zonnebloempitten of amandelen bovenop voor een aantal gezonde vetten en eiwitten. Parfaits kunnen op bijna elk moment van de dag heerlijk zijn, of kunnen een lichte maaltijd vervangen als een dessert hunkering uit de hand loopt.
Veel gezonde desserts zijn gebaseerd op fruit, maar dat betekent niet dat u gewoon naar een appel reikt wanneer er een snoeplang opkomt. Probeer inventieve manieren om fruit te hanteren, zoals het grillen van ananas of perzikplakken. Bak appels of peren in de oven met een theelepel honing en een royale strooi kruidnagel en kaneel. Maak deBeste bananenmilkshake die bestaat door een banaan te bevriezen en vervolgens te mengen met een kleine hoeveelheid vetarme of magere melk en een sprenkel kaneel.
Voor sommige mensen betekent dessert chocolade, en veel gezonde desserts bevatten dit meest decadente ingrediënten. Sommige experts zeggen dat pure chocolade veel gezondheidsvoordelen biedt, en dat snacking op een vierkant van gewone donkere chocolade hunkeren naar hunkering en zelfs de gezondheid van het hart kan vergroten. Een s'more gemaakt met een enkel vierkant donkere chocolade, een hele Graham -cracker en een marshmallow kan minder dan 100 calorieën hebben. Het dopen van fruitplakken in chocoladefondue gemaakt met donkere chocolade en magere melk kan helpen om een dag aan calcium- en fruit te porties te krijgen.