¿Cómo hago cereales caseros para el desayuno?
Puede ser muy fácil, económico y saludable hacer cereales caseros para el desayuno. El ingrediente principal más común en los cereales caseros calientes y fríos es la avena, aunque también se pueden usar otros granos integrales como el germen de trigo. La avena son granos integrales y se cree que reducen el colesterol, ayudan a estabilizar el azúcar en la sangre y agregan una excelente fibra al cuerpo. Muesli y Granola son cereales caseros rápidos, sabrosos y populares para hacer.
Granola fue desarrollada en 1876 por el empresario de cereales para el desayuno, el Dr. John Harvey Kellogg, quien lo basó en la creación del Dr. James C. Jackson de piezas de harina Graham Baked Graham llamadas "Granula". El producto de granola no tuvo éxito comercialmente hasta que el movimiento de alimentos saludables de la década de 1960 golpeó su énfasis en los granos enteros. Lo que lo hizo especialmente popular fue su comodidad saludable y su textura crujiente sacada al asar la avena. Hay muchas variaciones posibles de granola, pero los ingredientes básicos son avena, aceite, edulcorantes como miel, flavosOring, como vainilla y frutas y nueces secas.
Otros posibles edulcorantes para granola casera incluyen azúcar morena y jarabe de arce. La canola y el girasol son aceites populares para la granola, pero el aceite de oliva también podría usarse. El método básico para hacer cereales de desayuno de granola caseros es combinar avena y nueces en un tazón grande. En otro tazón de mezcla, mezcle edulcorantes, aceite y saborizantes antes de revolver esto en la mezcla de avena. Coloque la granola en una sartén engrasada y hornee durante una hora a una hora y media dependiendo de las instrucciones de la receta.
Para aquellos que prefieren cereales para el desayuno de textura cremosa, Muesli es un favorito popular. Muesli fue desarrollado en 1900 por el nutricionista y médico suizo, Maximillian Bircher-Benner. Muesli se puede hacer en casa empapando avena en agua y mezclándolos con jugo de limón y leche. La manzana rallada y la canela agregan sabor a muesli. Cualquier tipo de GrouND Nuts es una excelente cobertura. El germen de trigo y el salvado de avena se pueden usar junto con la avena y el muesli se puede comer caliente o frío.
Los cereales de desayuno caseros deben almacenarse en recipientes herméticos por hasta cuatro semanas. Hacer que el cereal del desayuno no tenga que tomar demasiado tiempo y los beneficios son geniales. Por ejemplo, puede controlar la cantidad de azúcar utilizada. Además, es probable que el costo sea mucho menor que comprar cereales de desayuno comercial preenvasados.
El cereal de desayuno generalmente se come con leche por la mañana o para un refrigerio más tarde en el día, pero hay otras buenas ideas para usar los cereales de desayuno caseros. Se pueden convertir en barras de cereales para bocadillos o desayunos rápidos sobre la marcha. El cereal casero también puede ser parte de una merienda deliciosa pero saludable cuando cubre el yogurt liso con trozos de fruta fresca agregada. Es posible que incluso desee colocar su cereal de desayuno casero en un atractivo recipiente hermético de vidrio, coloque la receta escrita al frasco con cinta ydale como un regalo práctico de anfitriona.