¿El té verde helado es tan saludable como el té verde caliente?
Muchas personas en todo el mundo disfrutan de los beneficios del té verde en estos días. Cargado de antioxidantes y nutrientes que ayudan a prevenir el inicio de una amplia gama de dolencias, las opciones de té suelto, bolsas de té verde y varios tipos de polvos y suplementos de té verde nunca han sido más abundantes. En medio de todo este consumo de productos de té verde, existe la cuestión de si el té verde helado es tan saludable como el té verde caliente. La respuesta a esa pregunta tiene mucho que ver con el tipo de producto utilizado y el método de preparación.
Con las bebidas de té verde preparada comercialmente, el problema no es tanto si el té verde helado es más saludable que una bebida comercial que se calienta antes del consumo. Más bien, el enfoque se centra en qué ingredientes además del té verde se encuentran en la bebida. En algunos casos, el producto tiene muy poco té, pero es pesado en agua carbonatada y sabores artificiales que no proporcionan ningún valor nutricional.En este escenario, hace poca diferencia si la bebida se sirve caliente o fría, ya que el contenido nutricional de la bebida en sí es bastante baja.
Cuando el té verde caliente o helado se prepara con té suelto o incluso bolsas de té preenvasadas, a menudo existe una preocupación por el papel de la oxidación en la preparación del té. Una escuela de pensamiento sostiene que someter el té a temperaturas excesivamente malas disminuye la presencia de antioxidantes en el té elaborado. Según este concepto, el té que se elabora con agua cerca de la temperatura corporal es una mejor opción y tiene el beneficio adicional de evitar que el té se vuelva amargado. Después de que se complete el remolino, el té debe consumirse bebiendo a temperatura ambiente o permitiéndole relajarse en un refrigerador por un corto tiempo. En cualquier caso, beber el té poco después de la elaboración de la cerveza se considera la mejor manera de obtener la mayor cantidad de nutridosion de la bebida.
otros creen que el té verde helado no pierde su valor nutricional, y tiene tantos beneficios como el té verde caliente. Aquí nuevamente, el método de elaboración de cerveza se considera importante. Un enfoque requiere verter agua fría en un recipiente de vidrio transparente y agregar bolsas de té verde de té verde suelto contenidos en una bola de té al agua. El contenedor se coloca al sol durante un par de horas, lo que permite que el té se encienda a medida que los rayos del sol aumentan gradualmente la temperatura del agua. A partir de ahí, el té se puede verter sobre hielo y disfrutar como una bebida refrescante en un caluroso día de verano, sin temor a perder ninguno de los beneficios para la salud.
Hay cierto apoyo para la idea de que si bien el té verde helado y el té verde caliente contienen una cantidad sustancial de nutrientes y antioxidantes, esos nutrientes se absorben más fácilmente cuando el té está caliente. Las bebidas frías deben calentarse dentro del cuerpo a cierta temperatura antes de que comiencen a descomponer unaD Permitir la absorción en el torrente sanguíneo. Al beber té caliente, los nutrientes se extienden por todo el cuerpo más rápido, proporcionando alimento a un ritmo más eficiente.
Dado que tanto el té verde helado como el té verde caliente se consumen en culturas orientales y occidentales, los seguidores para ambos enfoques se encuentran fácilmente en casi cualquier entorno. La diferencia de opinión tiende a establecerse en el uso de hojas de té frescas, en comparación con productos comerciales como lattes hechos con té verde en polvo o varias formas de suplementos de dieta. La investigación que indica que Hot gana sobre el té verde helado, o viceversa, no es universalmente aceptada, y los críticos generalmente señalan fallas en los métodos de prueba o la selección del té utilizado para la investigación. En la actualidad, los amantes del té verde deben elegir té helado o caliente basado en preferencias personales, asegurándose de usar productos de té que no están cargados con muchos ingredientes adicionales.