Czy mrożona zielona herbata jest tak zdrowa jak gorąca zielona herbata?

Wiele osób na całym świecie cieszy się obecnie korzyściami zielonej herbaty. Załadowane przeciwutleniaczami i składnikami odżywczymi, które pomagają w zapobieganiu początkowi szerokiej gamy dolegliwości, opcje luźnej herbaty, torebek zielonej herbaty oraz różnego rodzaju proszki i suplementów zielonej herbaty nigdy nie były bardziej obfite. Pośród całego spożycia produktów zielonej herbaty pojawia się pytanie, czy zielona herbata mrożona jest tak zdrowa, jak gorąca zielona herbata. Odpowiedź na to pytanie ma wiele wspólnego z rodzajem zastosowanego produktu i metodą warzenia.

Z napoje z zieloną herbatą w handlu, problem nie jest tak bardzo, czy mrożona zielona herbata jest zdrowsza niż napój komercyjny, który jest rozgrzany przed konsumpcją. Koncentruje się raczej na składnikach innych niż zielona herbata w napoju. W niektórych przypadkach produkt ma bardzo mało herbaty, ale jest ciężki w stosunku do wody gazowanej i sztucznych smaków, które nie zapewniają żadnej wartości odżywczej.W tym scenariuszu nie ma znaczenia, czy napój jest podawany na gorąco czy zimno, ponieważ zawartość odżywcza samego napoju jest dość niska.

Gdy gorąca lub mrożona zielona herbata jest przygotowywana przy użyciu luźnej herbaty, a nawet wstępnie zapakowanej torebki herbaty, często istnieje obawa o rolę utleniania w przygotowaniu herbaty. Jedna szkoła myślenia utrzymuje, że poddanie herbaty w nadmiernie gorących temperaturach zmniejsza obecność przeciwutleniaczy w parzonej herbaty. Zgodnie z tą koncepcją herbatę, która jest warzona przy użyciu wody w pobliżu temperatury ciała, jest lepszą opcją i ma dodatkową zaletę zapobiegania gorzce herbaty. Po zakończeniu stromej herbaty należy spożywać albo picie w temperaturze pokojowej lub pozwalając jej schłodzić w lodówce przez krótki czas. W obu przypadkach picie herbaty wkrótce po warzejon z napoju.

Inni uważają, że mrożona zielona herbata nie traci swojej wartości odżywczej i ma tyle korzyści, jak gorąca zielona herbata. Tutaj znowu metoda warzenia jest uważana za ważną. Jedno podejście wymaga wlewania zimnej wody do przezroczystego szklanego pojemnika i dodawania albo z zielonej herbaty luźnej zielonej herbaty zawartej w piłce herbaty do wody. Pojemnik jest umieszczony na słońcu przez kilka godzin, pozwalając herbatowi stropić, gdy promienie słoneczne stopniowo zwiększają temperaturę wody. Stamtąd herbatę można wylać na lód i cieszyć się odświeżającym napojem w upalny letni dzień, bez obawy przed utratą korzyści zdrowotnych.

Istnieje pewne poparcie dla pomysłu, że podczas gdy mrożona zielona herbata i gorąca zielona herbata zawierają znaczną ilość składników odżywczych i przeciwutleniaczy, te składniki odżywcze są łatwiej wchłaniane, gdy herbata jest gorąca. Zimne napoje muszą być ogrzane w ciele do pewnej temperatury, zanim zaczną się rozkładaćd Zezwalaj na wchłanianie do krwioobiegu. Zamiast tego pijąc gorącą herbatę, składniki odżywcze szybciej rozprzestrzeniają się po ciele, zapewniając pożywienie w bardziej wydajnym tempie.

Ponieważ zarówno mrożona zielona herbata, jak i gorąca zielona herbata są spożywane zarówno w kulturach wschodnich, jak i zachodnich, zwolennicy obu podejść łatwo znajdują się w prawie każdym otoczeniu. Różnica opinii ma tendencję do stosowania świeżych liści herbaty, w porównaniu z produktami komercyjnymi, takimi jak latte wykonane z proszku zielonej herbaty lub różne formy suplementów diety. Badania, które wskazują, że Hot wygrywa nad mrożoną zieloną herbatą lub odwrotnie, nie są powszechnie akceptowane, a krytycy zwykle wskazują wady w metodach testowych lub wyborze herbaty używanej do badań. Obecnie miłośnicy zielonej herbaty powinni wybrać mrożoną lub gorącą herbatę na podstawie osobistych preferencji, upewniając się, że używasz produktów herbaty, które nie są wypełnione wieloma dodatkowymi składnikami.