Il tè verde ghiacciato è salutare come il tè verde caldo?

Molte persone in tutto il mondo godono dei benefici del tè verde in questi giorni. Caricato con antiossidanti e nutrienti che aiutano a prevenire l'inizio di una vasta gamma di disturbi, le opzioni per tè sciolto, bustine di tè verde e vari tipi di polveri e integratori di tè verde non sono mai state più abbondanti. Nel mezzo di tutto questo consumo di prodotti da tè verde, c'è la questione se il tè verde ghiacciato sia salutare come il tè verde caldo. La risposta a questa domanda ha molto a che fare con il tipo di prodotto utilizzato e il metodo di birra.

Con bevande da tè verde preparate in commercio, il problema non è tanto se il tè verde ghiacciato è più sano di una bevanda commerciale che viene riscaldata prima del consumo. Piuttosto, l'attenzione è focalizzata su quali ingredienti diversi dal tè verde si trovano nella bevanda. In alcuni casi, il prodotto ha pochissimo tè, ma è pesante su acqua gassata e sapori artificiali che non forniscono alcun valore nutrizionale.In questo scenario, fa poca differenza se la bevanda viene servita calda o fredda, poiché il contenuto nutrizionale della bevanda stessa è piuttosto basso.

Quando il tè verde caldo o ghiacciato viene preparato usando tè sciolto o anche bustine di tè preconfezionate, spesso c'è una preoccupazione per il ruolo dell'ossidazione nella preparazione del tè. Una scuola di pensiero sostiene che sottoporre il tè a temperature eccessivamente calde riduce la presenza di antiossidanti nel tè preparato. Secondo questo concetto, il tè che viene preparato usando l'acqua vicino alla temperatura corporea è un'opzione migliore e ha l'ulteriore vantaggio di impedire che il tè diventi amaro. Dopo che la maceding è completa, il tè dovrebbe essere consumato bevendo a temperatura ambiente o consentendo di raffreddare un frigorifero per un breve periodo. In entrambi i casi, bere il tè subito dopo la birra è considerato il modo migliore per ottenere il maggior numero di Nutritione dalla bevanda.

Altri credono che il tè verde ghiacciato non perda il suo valore nutrizionale e abbia tanti benefici quanto il tè verde caldo. Anche in questo caso, il metodo di birra è considerato importante. Un approccio richiede versare acqua fredda in un contenitore in vetro trasparente e aggiungere entrambe le bustine di tè verde di tè verde sciolto contenute in una palla da tè all'acqua. Il contenitore viene posto al sole per un paio d'ore, permettendo al tè di ripido mentre i raggi del sole aumentano gradualmente la temperatura dell'acqua. Da lì, il tè può essere versato sul ghiaccio e goduto come una bevanda rinfrescante in una calda giornata estiva, senza timori di perdere nessuno dei benefici per la salute.

C'è un certo supporto per l'idea che mentre il tè verde ghiacciato e il tè verde caldo contengano entrambi una notevole quantità di nutrienti e antiossidanti, quei nutrienti sono più facilmente assorbiti quando il tè è caldo. Le bevande fredde devono essere riscaldate all'interno del corpo a una certa temperatura prima di iniziare a rompere und consentire l'assorbimento nel flusso sanguigno. Bere invece il tè caldo, i nutrienti si diffondono più velocemente in tutto il corpo, fornendo nutrimento a un ritmo più efficiente.

Poiché sia ​​il tè verde ghiacciato che il tè verde caldo vengono consumati nelle culture sia orientali che occidentali, i sostenitori di entrambi gli approcci si trovano prontamente in qualsiasi ambiente. La differenza di opinione tende a accontentarsi dell'uso di foglie di tè fresche, rispetto a prodotti commerciali come lattes realizzati con polvere di tè verde o varie forme di integratori dietetici. La ricerca che indica che hot vince sul tè verde ghiacciato, o viceversa, non è universalmente accettata, con i critici che di solito sottolineano difetti nei metodi di test o nella selezione del tè utilizzato per la ricerca. Al momento, gli amanti del tè verde dovrebbero scegliere un tè freddo o caldo in base alle preferenze personali, assicurandoti di utilizzare prodotti da tè che non sono carichi di molti ingredienti extra.