¿Qué son las papas fritas con queso?
El plato de comida de comida rápida papas fritas puede referirse a cualquier cantidad de variaciones de los mismos dos ingredientes básicos. Todas las diferentes versiones del plato incluyen papas fritas y queso fritas francesas, pero las formas y adiciones pueden variar ampliamente. El queso utilizado para cubrir las papas fritas francesas se puede desmoronarse, rallarse o una salsa de americanos, suizos, cheddar u otra variedad. Las papas fritas pueden ser caseras o el tipo comercial congelado y cortar en cualquier cantidad de espesores y texturas. El tocino cocido, los frijoles, el chile, el aderezo del rancho y la salsa son ingredientes populares con el queso, pero las adiciones elegidas dependerán principalmente de la cultura y/o las tradiciones de un área geográfica.
La versión canadiense básica de las papas fritas de queso, que está hecha con cuajadas de ched -dar y una salsa de carne de res billada. La salsa se mezcla con el queso cuajado para formar una salsa desordenada pero deliciosa sobre papas fritas calientes. Poutine tiene diferentes variaciones, pero la salsa y el queso cuajado son básicos en elplato, que está especialmente asociado con Montreal, Canadá.
En algunas versiones de este plato, se pueden usar una salsa de queso en lugar de quesos rallados o rallados. Comienza con una salsa blanca o un roux francés, que se hace derretiendo mantequilla y revolviendo harina antes de agregar leche. La leche debe cocinarse a fuego más bajo para no curarla. Cuando la salsa es espesa y suave, se puede quitar del fuego y el queso rallado o desmenuzado. Algunos cocineros que preparan una salsa para papas fritas con queso les gusta agregarle un poco de salsa de tomate, mientras que otros la prefieren o para colmo con tocino, frijoles, chile o aderezo de estilo rancho en el momento de la porción.
Las papas fritas para cualquier versión del plato generalmente se preparan, ya que siempre estarían y listas para servir. A algunos cocineros les gusta agregar el queso y colocar el plato debajo del asador durante unos minutos. Los cocineros rara vez agregan algún tipo de verdurasDado que el queso papas fritas es un plato de comida rápida, pero las cebollas verdes en rodajas son populares para agregar sabor y color. En áreas donde los alimentos mexicanos son populares, los cocineros pueden agregar un poco de especia al plato rociando pimientos jalapeños picados. Una popular versión de temática italiana de este plato es usar salsa de pizza y queso mozzarella.