Was sind Käse -Pommes?
Die Fast -Food -Schalen -Käse -Pommes können sich auf eine beliebige Anzahl von Variationen der gleichen zwei grundlegenden Zutaten beziehen. Alle verschiedenen Einstellungen des Gerichts sind französische gebratene Kartoffeln und Käse, aber die Formen und Ergänzungen können stark variieren. Der Käse, der mit französischen gebratenen Kartoffeln ausgestattet ist, kann zerbröckelt, gerieben oder eine Sauce aus Amerikaner, Schweizer, Cheddar oder einer anderen Sorte. Die Pommes können hausgemacht oder der gefrorene kommerzielle Typ sein und eine beliebige Anzahl von Dicken und Texturen einschneiden. Gekochte Speck, Bohnen, Chili, Ranch -Dressing und Soße sind beliebte Beläge mit dem Käse, aber die ausgewählten Ergänzungen hängen hauptsächlich von der Kultur und/oder Traditionen eines geografischen Gebiets ab. Die Soße mischt sich mit dem Quark Käse, um eine unordentliche, aber köstliche Sauce über heiße Pommes Frites zu bilden. Poutine hat unterschiedliche Variationen, aber die Soße und der Quark Käse sind ein Grundnahrungsmittel in derGericht, das besonders mit Montreal, Kanada, verbunden ist.
In einigen Versionen dieses Gerichts kann eine Käsesauce, anstatt zerbröckelt oder geriebener Käse, verwendet werden. Es beginnt mit einer weißen Sauce oder französischen Roux, die durch Schmelzen von Butter und Rühren vor dem Hinzufügen von Milch hergestellt wird. Die Milch muss über eine niedrigere Hitze gekocht werden, um sie nicht zu kurven. Wenn die Sauce dick und glatt ist, kann sie aus der Hitze entfernt werden und es kann zugegeben werden oder zerbröckelt werden. Einige Köche, die eine Sauce für Käse -Pommes zubereiten, fügen gerne eine kleine Tomatensauce hinzu, während andere sie so bevorzugen, oder um sie mit Speck, Bohnen, Chili oder Ranch -Style -Dressing zur Servierzeit zu übertreffen.
Pommes Frites für jede Version des Gerichts werden normalerweise so zubereitet, wie sie es immer tun würden, und bereit, heiß zu servieren. Einige Köche fügen dann gerne den Käse hinzu und legen das Gericht für ein paar Minuten unter den Grill. Köche fügen selten jede Art von Gemüse hinzuDa Käse -Pommes ein Fast -Food -Gericht ist, aber geschnittene grüne Zwiebeln sind beliebt, um sowohl Geschmack als auch Farbe hinzuzufügen. In Gebieten, in denen mexikanische Lebensmittel beliebt sind, können Köche dem Gericht ein wenig Gewürze verleihen, indem sie auf gehackten Jalapeno -Paprika streuen. Eine beliebte italienische Sicht auf dieses Gericht ist die Verwendung von Pizzasauce und Mozzarella-Käse.