¿Qué son los beneficios para la salud del chocolate negro?
Si bien algunas personas disfrutan de chocolate negro solo por su sabor, hay más en este regalo que solo el placer de los sentidos. Los científicos han descubierto que el chocolate negro es realmente bueno para el cuerpo. Este hecho puede alentar a más personas a elegirlo sobre alternativas más dulces, como el chocolate con leche.
Los beneficios para la salud del chocolate negro incluyen un efecto único en la presión arterial de una persona. La evidencia sugiere que las personas con casos leves de presión arterial alta pueden ayudar a reducirlo al comer más chocolate negro. Sin embargo, el chocolate negro no puede tomar el lugar de los tratamientos prescritos por un profesional médico. Además, no es una buena idea comer en exceso el chocolate negro, ya que hacerlo puede llevar a la caries dental y al aumento de peso no deseado.
Para algunas personas, es sorprendente que algo que disfruten como un refrigerio es tan saludable para su presión arterial. La clave para comprender los beneficios para la salud del chocolate negro que son específicos de la presión arterial más baja son los fenoles vegetales. El coLos fenoles COA que se encuentran en el chocolate negro son los compuestos responsables del efecto de reducción de la presión de la sangre del chocolate negro.
Muchas personas buscan alimentos y bebidas altas en antioxidantes, que protegen el cuerpo de los radicales libres que pueden dañar las células y contribuir al desarrollo de la enfermedad. El chocolate negro contiene antioxidantes, y comerlo puede ayudar al cuerpo a evitar cosas como el cáncer y las enfermedades cardíacas. De hecho, el chocolate negro contiene más antioxidantes que algunas frutas, como las fresas. Los beneficios para la salud del chocolate negro incluso se extienden a la reducción del colesterol. Puede reducir el mal tipo de colesterol, denominado LDL, hasta en un 10 por ciento.
Para disfrutar de los efectos antioxidantes del chocolate negro, una persona no debe consumirlo con leche. La leche parece interferir con la capacidad del cuerpo para absorber los antioxidantes que de otro modo podría obtener del chocolate. Tal como,El chocolate con leche no ofrece los mismos beneficios para la salud.
Algunas personas se preocupan por la cantidad de grasa en este tipo de chocolate, pero solo una pequeña porción de la grasa en el chocolate es mala para la salud. Este tipo se llama ácido palmítico, y puede contribuir a un alto colesterol y un mayor riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas. Afortunadamente, solo representa aproximadamente un tercio del contenido de grasa del chocolate negro.
Además de los beneficios para la salud del chocolate negro, este regalo hace que una persona se sienta bien. Estimula al cuerpo para producir endorfinas. También contiene sustancias que actúan como estimulantes, haciendo que una persona se sienta más alerta y lista para la acción. Incluso contiene una sustancia llamada serotonina, que puede ayudar a prevenir la depresión.