Hvad er mørke chokolade sundhedsmæssige fordele?

Mens nogle mennesker nyder mørk chokolade bare for sin smag, er der mere ved denne godbid end bare glæde for sanserne. Forskere har opdaget, at mørk chokolade faktisk er god for kroppen. Denne kendsgerning kan tilskynde flere mennesker til at vælge det frem for sødere alternativer, såsom mælkechokolade.

Dark Chocolate Health fordele inkluderer en unik effekt på en persons blodtryk. Bevis tyder på, at mennesker med milde tilfælde af højt blodtryk kan hjælpe med at sænke det ved at spise mere mørk chokolade. Dog kan mørk chokolade ikke indtage stedet for behandlinger, der er foreskrevet af en medicinsk professionel. Derudover er det ikke en god ide at overspise mørk chokolade, da det kan føre til tandfald og uønsket vægtøgning.

For nogle mennesker er det overraskende, at noget, de nyder som en snack, er så sundt for deres blodtryk. Nøglen til at forstå mørke chokolade sundhedsmæssige fordele, der er specifikke for lavere blodtryk, er plantefenoler. CoCOA-fenoler, der findes i den mørke chokolade, er de forbindelser, der er ansvarlige for mørk chokolades blodtryksænkende effekt.

Mange mennesker søger fødevarer og drikkevarer, der indeholder mange antioxidanter, der beskytter kroppen mod frie radikaler, der kan skade celler og bidrage til udviklingen af ​​sygdom. Mørk chokolade indeholder antioxidanter, og at spise det kan hjælpe kroppen med at undgå ting som kræft og hjertesygdom. Faktisk indeholder mørk chokolade flere antioxidanter end nogle frugter, såsom jordbær. Dark Chocolate Health fordele strækker sig endda til at sænke kolesterol. Det kan reducere den dårlige type kolesterol, kaldet LDL, med op til 10 procent.

For at nyde antioxidantvirkningerne af mørk chokolade bør en person ikke forbruge den med mælk. Mælk ser ud til at forstyrre kroppens evne til at absorbere de antioxidanter, den ellers kunne få fra chokoladen. Som sådan,Mælkechokolade tilbyder ikke de samme sundhedsmæssige fordele.

Nogle mennesker bekymrer sig om mængden af ​​fedt i denne type chokolade, men kun en lille del af fedtet i chokolade er dårligt for sundheden. Denne type kaldes palmitinsyre, og den kan bidrage til højt kolesteroltal og øget risiko for at udvikle hjertesygdomme. Heldigvis tegner det sig kun for cirka en tredjedel af fedtindholdet i mørk chokolade.

Ud over mørke chokolade sundhedsmæssige fordele får denne godbid en person til at føle sig godt. Det stimulerer kroppen til at producere endorfiner. Det indeholder også stoffer, der fungerer som stimulanter, hvilket får en person til at føle sig mere opmærksom og klar til handling. Det indeholder endda et stof kaldet serotonin, som kan hjælpe med at forhindre depression.