Quels sont les avantages pour la santé au chocolat noir?
Alors que certaines personnes aiment le chocolat noir juste à son goût, il y a plus à ce régal que de plaisir pour les sens. Les scientifiques ont découvert que le chocolat noir est en fait bon pour le corps. Ce fait peut encourager plus de gens à le choisir par rapport aux alternatives plus sucrées, comme le chocolat au lait.
Les avantages pour la santé au chocolat noir comprennent un effet unique sur la pression artérielle d'une personne. Les preuves suggèrent que les personnes ayant des cas légers d'hypertension artérielle peuvent aider à l'abaisser en mangeant plus de chocolat noir. Cependant, le chocolat noir ne peut pas remplacer les traitements prescrits par un professionnel de la santé. De plus, ce n'est pas une bonne idée de trop manger du chocolat noir, car cela peut entraîner la carie dentaire et la prise de poids indésirable.
Pour certaines personnes, il est surprenant que quelque chose qu'ils aiment en tant que collation soit si sain pour leur tension artérielle. La clé pour comprendre les avantages pour la santé au chocolat noir qui sont spécifiques à la baisse de la pression artérielle est les phénols végétaux. Le COLes phénols de COA trouvés dans le chocolat noir sont les composés responsables de l'effet hypotesqueux de la pression sanguine du chocolat noir.
Beaucoup de gens recherchent des aliments et des boissons riches en antioxydants, qui protègent le corps des radicaux libres qui peuvent endommager les cellules et contribuer au développement de la maladie. Le chocolat noir contient des antioxydants, et le manger peut aider le corps à éviter des choses comme le cancer et les maladies cardiaques. En fait, le chocolat noir contient plus d'antioxydants que certains fruits, comme les fraises. Les avantages pour la santé au chocolat noir s'étendent même à la baisse du cholestérol. Il peut réduire le mauvais type de cholestérol, appelé LDL, jusqu'à 10%.
Pour profiter des effets antioxydants du chocolat noir, une personne ne devrait pas la consommer avec du lait. Le lait semble interférer avec la capacité du corps à absorber les antioxydants qu'il pourrait autrement obtenir du chocolat. En tant que tel,Le chocolat au lait n'offre pas les mêmes avantages pour la santé.
Certaines personnes s'inquiètent de la quantité de graisse dans ce type de chocolat, mais seule une petite partie de la graisse dans le chocolat est mauvaise pour la santé. Ce type est appelé acide palmitique, et il peut contribuer à un cholestérol élevé et à un risque accru de développer des maladies cardiaques. Heureusement, il ne représente qu'environ un tiers de la teneur en graisse du chocolat noir.
En plus des avantages pour la santé au chocolat noir, ce régal fait que une personne se sent bien. Il stimule le corps à produire des endorphines. Il contient également des substances qui agissent comme des stimulants, ce qui rend une personne plus alerte et prête à l'action. Il contient même une substance appelée sérotonine, qui peut aider à prévenir la dépression.