O que são benefícios para a saúde do chocolate escuro?
Enquanto algumas pessoas desfrutam de chocolate escuro apenas para seu gosto, há mais nesse tratamento do que apenas prazer para os sentidos. Os cientistas descobriram que o chocolate escuro é realmente bom para o corpo. Esse fato pode incentivar mais pessoas a escolhê -lo em vez de alternativas mais doces, como o chocolate ao leite. As evidências sugerem que pessoas com casos leves de pressão alta podem ajudar a abaixá -la comendo mais chocolate escuro. No entanto, o chocolate escuro não pode substituir os tratamentos prescritos por um profissional médico. Além disso, não é uma boa ideia comer chocolate escuro demais, pois isso pode levar à cárie dentária e ao ganho de peso indesejado. A chave para entender os benefícios para a saúde do chocolate escuro específicos para a pressão arterial mais baixa são os fenóis vegetais. O coOs fenóis do COA encontrados no chocolate escuro são os compostos responsáveis pelo efeito redução da pressão sanguínea do chocolate escuro.
Muitas pessoas procuram alimentos e bebidas com ricos em antioxidantes, que protegem o corpo de radicais livres que podem danificar células e contribuir para o desenvolvimento da doença. O chocolate escuro contém antioxidantes, e comê -lo pode ajudar o corpo a evitar coisas como câncer e doenças cardíacas. De fato, o chocolate escuro contém mais antioxidantes do que algumas frutas, como morangos. Os benefícios da saúde do chocolate escuro até se estendem até a redução do colesterol. Pode reduzir o tipo ruim de colesterol, referido como LDL, em até 10 %.
Para apreciar os efeitos antioxidantes do chocolate escuro, uma pessoa não deve consumi -lo com leite. O leite parece interferir na capacidade do corpo de absorver os antioxidantes que poderia obter do chocolate. Como tal,O chocolate ao leite não oferece os mesmos benefícios à saúde.
Algumas pessoas se preocupam com a quantidade de gordura nesse tipo de chocolate, mas apenas uma pequena parte da gordura no chocolate é ruim para a saúde. Esse tipo é chamado de ácido palmítico e pode contribuir para o colesterol alto e o aumento do risco de desenvolvimento de doenças cardíacas. Felizmente, isso representa apenas um terço do teor de gordura do chocolate escuro.
Além dos benefícios para a saúde do chocolate escuro, esse tratamento faz com que uma pessoa se sinta bem. Estimula o corpo a produzir endorfinas. Ele também contém substâncias que atuam como estimulantes, fazendo com que uma pessoa se sinta mais alerta e pronta para a ação. Ele ainda contém uma substância chamada serotonina, que pode ajudar a prevenir a depressão.