Quali sono i benefici per la salute del cioccolato fondente?

Mentre alcune persone godono di cioccolato fondente solo per i suoi gusti, c'è di più in questa sorpresa che semplicemente per i sensi. Gli scienziati hanno scoperto che il cioccolato fondente è effettivamente buono per il corpo. Questo fatto può incoraggiare più persone a sceglierlo su alternative più dolci, come il cioccolato al latte.

I benefici per la salute del cioccolato fondente includono un effetto unico sulla pressione sanguigna di una persona. Le prove suggeriscono che le persone con casi lievi di ipertensione possono aiutare a abbassarlo mangiando più cioccolato fondente. Tuttavia, il cioccolato fondente non può prendere il posto dei trattamenti prescritti da un medico. Inoltre, non è una buona idea mangiare troppo cioccolato fondente, poiché farlo può portare al decadimento dei denti e all'aumento di peso indesiderato.

Per alcune persone, è sorprendente che qualcosa che godono come spuntino sia così sano per la loro pressione sanguigna. La chiave per comprendere i benefici per la salute del cioccolato fondente che sono specifici per la minore pressione sanguigna sono i fenoli vegetali. Il coI fenoli di COA che si trovano nel cioccolato fondente sono i composti responsabili dell'effetto che abbassa la pressione del sangue.

Molte persone cercano cibi e bevande ricche di antiossidanti, che proteggono il corpo dai radicali liberi che possono danneggiare le cellule e contribuire allo sviluppo della malattia. Il cioccolato fondente contiene antiossidanti e mangiarlo può aiutare il corpo a evitare cose come il cancro e le malattie cardiache. In effetti, il cioccolato fondente contiene più antiossidanti di un po 'di frutta, come le fragole. I benefici per la salute del cioccolato fondente si estendono persino al abbassamento del colesterolo. Può ridurre il cattivo tipo di colesterolo, indicato come LDL, fino al 10 percento.

Per godersi gli effetti antiossidanti del cioccolato fondente, una persona non dovrebbe consumarlo con il latte. Il latte sembra interferire con la capacità del corpo di assorbire gli antiossidanti che potrebbe altrimenti ottenere dal cioccolato. Come tale,Il cioccolato al latte non offre gli stessi benefici per la salute.

Alcune persone si preoccupano della quantità di grasso in questo tipo di cioccolato, ma solo una piccola parte del grasso nel cioccolato fa male alla salute. Questo tipo si chiama acido palmitico e può contribuire al colesterolo alto e ad aumentare il rischio di sviluppare malattie cardiache. Fortunatamente, rappresenta solo circa un terzo del grasso contenuto di cioccolato fondente.

Oltre ai benefici per la salute del cioccolato fondente, questa sorpresa fa sentire bene una persona. Stimola il corpo a produrre endorfine. Contiene anche sostanze che agiscono come stimolanti, facendo sentire una persona più vigile e pronta all'azione. Contiene anche una sostanza chiamata serotonina, che può aiutare a prevenire la depressione.