¿Cuáles son algunos postres difíciles de hacer?
Los postres difíciles pueden valer la pena hacer si el resultado final es delicioso. Un postre que se considera difícil de crear a menudo lleva muchas horas o incluso días de preparación. Algunos postres que llevan mucho tiempo o que se consideran difíciles incluyen Souffle de chocolate, baklava, kakanina y pasteles de boda.
no solo un pastel de bodas debe verse perfecto para el gran día, sino que también es uno de los postres más difíciles porque generalmente debe ser lo suficientemente grande como para servir a cientos de personas. A diferencia de los pasteles más pequeños horneados en la casa para un postre familiar, el glaseado no solo se extiende a los pasteles de boda tradicionales. Más bien, el fondant generalmente cubre cada nivel de pastel de un pastel de bodas para dar un aspecto suave. El fondant es un relleno o cubierta de dulces generalmente hecho de jarabe de azúcar que toma hasta 40 minutos de agitación constante para llegar a una consistencia lo suficientemente gruesa. Por supuesto, una vez que los niveles de pastel se hornean, se enfrían y cubren con fondant, todavía se necesitan muchas horas de decoración.
kakanin es un manjar filipino tradicional que requiere mucho trabajo para hacer. Está hecho con arroz glutinoso blanco y púrpura. El arroz púrpura debe empaparse la noche anterior y el coco fresco debe ser rallado. kakanin es la palabra filipina para el arroz y el verbo que significa "comer". Los pasteles de arroz están endulzados con azúcar y coco caramelizado y cubiertos con una mezcla de azúcar de caña y leche de coco.
Baklava es un postre griego que es uno de los postres más difíciles de hacer, ya que el panadero debe trabajar con al menos diez o doce capas de pasteles Phyllo. Cada capa de masa debe cepillarse con mantequilla derretida antes de agregar miel, nueces y especias como la canela. El baklava se corta en piezas en forma de diamante y se hornea hasta que estén doradas. El jarabe para colocar sobre la baklava horneada también debe estar preparada.
Soufflé de chocolate se considera uno de los descuentos más difícilesLos RTS para hacer porque es muy delicado y puede no levantarse adecuadamente a menos que las claras de huevo se golpeen a picos suficientes. Las claras de huevo se baten por separado y luego se doblan cuidadosamente en una mezcla que contiene chocolate agridulce y yemas de huevo. Incluso si el soufflé de chocolate se eleva perfectamente, el postre comienza a caer a unos minutos de estar fuera del horno, por lo que debe servirse de inmediato.