Quali sono alcuni dessert difficili da realizzare?

I dessert difficili possono essere utili a fare se il risultato finale è delizioso. Un dessert che è considerato difficile da creare richiede spesso molte ore o addirittura giorni di preparazione. Alcuni dessert che richiedono tempo o altrimenti considerati difficili includono il cioccolato souffle, baklava, kakanin e torte nuziali.

non solo una torta nuziale deve apparire perfetta per il grande giorno, ma è anche uno dei dessert più difficili perché di solito deve essere abbastanza grande da servire centinaia di persone. A differenza delle torte più piccole cotte in casa per un dessert di famiglia, la glassa non si diffonde solo sulle torte di nozze tradizionali. Piuttosto, il fondente di solito copre ogni livello di torta di una torta nuziale per dare un aspetto liscio. Il fondente è un ripieno di caramelle o una copertura solitamente fatta di sciroppo di zucchero che richiede fino a 40 minuti di mescolamento costante per raggiungere una consistenza abbastanza densa. Naturalmente, una volta che i livelli di torta sono cotti, raffreddati e coperti di fondente, sono ancora necessarie molte ore di decorazione.

Kakanin è una tradizionale prelibatezza filippina che richiede molto lavoro per fare. È fatto con riso glutinoso sia bianco che viola. Il riso viola deve essere immerso la sera prima e il cocco fresco deve essere grattugiato. Kakanin è la parola filippina per il riso e il verbo che significa "mangiare". Le torte di riso sono addolcite con zucchero caramellato e cocco e condite con una miscela di zucchero di canna e latte di cocco.

Baklava è un dessert greco che è uno dei dessert più difficili da realizzare poiché il fornaio deve lavorare con almeno dieci o dodici strati di pasta fillo. Ogni strato di pasta deve essere spazzolato con burro fuso prima di aggiungere miele, noci e spezie come la cannella. La baklava viene tagliata a pezzi a forma di diamante e cotta fino a doratura. Anche lo sciroppo da cucchiaio sopra il baklava al forno deve essere preparato.

Il soufflé al cioccolato è considerato una delle desse più difficiliRTS da fare perché è così delicato e potrebbe non aumentare correttamente a meno che gli albumi non vengano battuti su picchi abbastanza rigidi. Gli albumi vengono battuti separatamente e quindi piegati con cura in una miscela contenente cioccolato agrodolci e tuorli d'uovo. Anche se il soufflé al cioccolato si alza perfettamente, il dessert inizia a cadere in pochi minuti dall'essere fuori dal forno, quindi deve essere servito immediatamente.