作るのが難しいデザートは何ですか?
最終結果がおいしいものであれば、難しいデザートを作る価値があります。作成が難しいと考えられているデザートには、多くの場合、何時間もまたは数日の準備がかかります。時間がかかる、または困難と見なされるデザートには、チョコレートスフル、バクラバ、カカニン、ウェディングケーキなどがあります。
ウェディングケーキは、大切な日に最適に見えるだけでなく、通常何百人もの人々にサービスを提供するのに十分な大きさでなければならないため、最も困難なデザートの1つです。家で焼いた小さなケーキとは異なり、家族のデザートのために、フロスティングは伝統的なウェディングケーキに広がるだけではありません。むしろ、フォンダンは通常、ウエディングケーキの各ケーキ層を覆い、滑らかな外観を与えます。フォンダンは、通常、砂糖シロップで作られたキャンディーの詰め物または覆いで、十分な厚い一貫性を得るために最大40分間の絶え間ない攪拌を必要とします。もちろん、ケーキ層が焼き、冷却され、フォンダンで覆われたら、何時間もの装飾が必要です。
カカニンは、多くの作業を必要とする伝統的なフィリピンの繊細さです。白と紫のもち米の両方で作られています。紫のご飯は前夜に浸す必要があり、新鮮なココナッツはすりおろしなければなりません。 kakanin は、「食べる」という意味だけでなく、米のフィリピン語の言葉でもあります。米のケーキには、カラメル砂糖とココナッツを甘くし、杖の砂糖とココナッツミルクの混合物をトッピングします。
baklavaはギリシャのデザートであり、パン屋は少なくとも10層または12層のフィロペストリーで作業しなければならないため、最も困難なデザートの1つです。ペストリーの各層は、蜂蜜、ナッツ、シナモンなどのスパイスを加える前に、溶けたバターでブラシをかけなければなりません。バクラヴァはダイヤモンド型のピースにカットされ、黄金色になるまで焼きます。 ベイクドバクラバの上でスプーンするシロップも準備する必要があります。
チョコレートスフレは、より難しいデスの1つと考えられています卵白が十分なピークにbeat打されない限り、それは非常に繊細であり、適切に上昇しない可能性があるため、作成するRTSを作成します。 卵白は別々に叩かれ、ほろ苦いチョコレートと卵黄を含む混合物に慎重に折り畳まれます。チョコレートスフレが完全に上昇したとしても、デザートはオーブンから出てから数分以内に落ち始めますので、すぐに提供する必要があります。