어려운 디저트는 무엇입니까?
어려운 디저트는 최종 결과가 맛있는 일이라면 만드는 데 가치가있을 수 있습니다. 만들기 어려운 것으로 간주되는 디저트는 종종 몇 시간 또는 며칠이 걸립니다. 시간이 많이 걸리거나 어려운 것으로 간주되는 일부 디저트에는 초콜릿 수플레, 바클라바, 카카 닌 및 웨딩 케이크가 포함됩니다.
웨딩 케이크는 큰 날에 완벽하게 보일뿐만 아니라 수백 명의 사람들에게 봉사하기에 충분히 크기 때문에 가장 어려운 디저트 중 하나이기도합니다. 가족 디저트를 위해 집에서 구운 작은 케이크와는 달리, 프로스팅은 전통적인 웨딩 케이크에만 퍼지지 않습니다. 오히려, 퐁당은 일반적으로 웨딩 케이크의 각 케이크 계층을 덮어 매끄럽게 보입니다. Fondant는 일반적으로 설탕 시럽으로 만들어진 사탕 충전 또는 덮개로, 충분히 두껍게 일관성을 얻기 위해 최대 40 분의 일정한 교반이 필요합니다. 물론 케이크 계층이 구워지고 냉각되고 퐁당으로 덮여 있으면 많은 시간의 장식이 여전히 필요합니다..
카카 닌은 전통적인 필리핀 진미로 많은 노력을 기울여야합니다. 그것은 흰색과 자주색 멍청한 쌀로 만들어집니다. 보라색 쌀은 전날 밤에 담가야하며 신선한 코코넛은 grate해야합니다. kakanin 는 쌀의 필리핀 단어와 "먹는 것"을 의미하는 동사입니다. 쌀 케이크는 캐러멜 설탕과 코코넛으로 달고 지팡이 설탕과 코코넛 밀크를 섞어 얹습니다.
Baklava는 빵 굽는 사람이 필로 페이스트리의 최소 10 개 또는 12 층으로 작업해야하기 때문에 가장 어려운 디저트 중 하나 인 그리스 디저트입니다. 꿀, 견과류 및 계피와 같은 향신료를 첨가하기 전에 각 생과자 층은 녹은 버터로 닦아 져야합니다. 바클 라바는 다이아몬드 모양의 조각으로 자르고 황금빛 갈색까지 구운 것입니다. 구운 바클 라바 위에 숟가락으로 시럽을 준비해야합니다.
Chocolate Soufflé는 더 어려운 디스 중 하나로 간주됩니다.RT는 너무 섬세하기 때문에 만들어냅니다. 달걀 흰자위가 충분한 봉우리를 뻣뻣하게 구타하지 않으면 제대로 상승하지 않을 수 있습니다. 달걀 흰자위는 별도로 구타를당한 다음 쓴 달콤한 초콜릿과 계란 노른자를 함유 한 혼합물로 조심스럽게 접 힙니다. 초콜릿 soufflé가 완벽하게 상승하더라도 디저트는 오븐에서 몇 분 안에 떨어지기 시작하므로 즉시 제공해야합니다.