Quais são algumas sobremesas difíceis de fazer?

sobremesas difíceis podem valer a pena fazer se o resultado final for delicioso. Uma sobremesa considerada difícil de criar geralmente leva muitas horas ou até dias de preparação. Algumas sobremesas que consomem tempo ou consideradas difíceis incluem suflê de chocolate, baklava, kakanin e bolos de casamento. Ao contrário de bolos menores assados ​​em casa para uma sobremesa familiar, a cobertura não se espalha apenas para os bolos de casamento tradicionais. Em vez disso, o fondant geralmente cobre cada camada de bolo de um bolo de casamento para dar uma aparência suave. O fondant é um recheio ou cobertura de doces geralmente feita de xarope de açúcar que leva até 40 minutos de agitação constante para chegar a uma consistência grossa o suficiente. Obviamente, uma vez que as camadas do bolo são assadas, resfriadas e cobertas com fondant, muitas horas de decoração ainda são necessárias

kakanin é uma iguaria filipina tradicional que exige muito trabalho a fazer. É feito com arroz glutinoso branco e roxo. O arroz roxo deve ser embebido na noite anterior e o coco fresco deve ser ralado. kakanin é a palavra filipina para arroz, bem como o verbo que significa "comer". Os bolos de arroz são adoçados com açúcar caramelizado e coco e cobertos com uma mistura de açúcar de cana e leite de coco.

Baklava é uma sobremesa grega que é uma das sobremesas mais difíceis de fazer, pois o padeiro deve trabalhar com pelo menos dez ou doze camadas de massa de filo. Cada camada de massa deve ser escovada com manteiga derretida antes de adicionar mel, nozes e especiarias, como a canela. A baklava é cortada em pedaços em forma de diamante e assada até dourar. Xarope para colher sobre a baklava assada também deve ser preparado.

Soufflé de chocolate é considerado um dos mais difíceisOs RTs para fazer, porque são muito delicados e podem não subir adequadamente, a menos que as claras sejam espancadas para picos rígidos o suficiente. As claras de ovo são espancadas separadamente e depois dobradas cuidadosamente em uma mistura contendo chocolate agridoce e gemas. Mesmo que o suflê de chocolate sobe perfeitamente, a sobremesa começa a cair alguns minutos depois de estar fora do forno, então precisa ser servido imediatamente.