¿Cuáles son algunas opciones de almuerzo saludables para que mi hijo traiga a la escuela?

Empacar un almuerzo saludable para niños en la escuela debe proporcionar un equilibrio entre apelación y salud. Algunos niños comerán naturalmente alimentos saludables y disfrutarán de vegetales crujientes agregados como acompañamiento. Para otros niños, uno tiene que ser creativo y disfrazar alimentos saludables de manera más atractiva.

normalmente un almuerzo saludable debe contener una porción de lácteos, una porción de granos enteros, una porción de proteínas y una porción de frutas o verduras. Servir frutas y verduras es excelente si su hijo come ambos. Estas recomendaciones se basan en la pirámide de la Guía de Alimentos de EE. UU. Las recomendaciones para las comidas principales deben incluir al menos cuatro de los cinco grupos de alimentos principales.

Un almuerzo saludable no debe incluir alimentos ricos en azúcar como mermeladas endulzadas, galletas o leche con chocolate. También se debe evitar que los alimentos sean ricos en grasas. No se recomiendan chips de papa o maíz. Sin embargo, los chips de tortilla horneados o las pretzels ligeramente saladas pueden ser una buena manera de incluir granos sin incl.Uding Fats.

Un almuerzo saludable también debe embalarse de manera saludable. Para los niños que llevan una lonchera, comprar uno con un bolsillo para hielo o paquetes de hielo para mantener la comida fresca es esencial. Cuando los niños llevan bolsas marrones, a menudo se limitan a algunos alimentos solamente. Al mantener la comida fresca, uno puede agregar muchos tipos diferentes de alimentos sin preocuparse por el deterioro de los alimentos. Las termos también son excelentes, ya que se pueden enviar sopas cálidas y saludables durante días fríos, o mantener la leche fría en días calientes.

Ese viejo clásico, mantequilla de maní, en realidad es un sándwich de almuerzo bastante saludable cuando se extiende sobre pan integral. Es rico en proteínas y bastante bajo en grasas saturadas. Para la variedad, la mantequilla de almendras u otras mantequillas de nueces pueden ser igualmente saludables. Busque mantequilla de maní que esté sin sal y no incluya rellenos o azúcar.

El sándwich de mantequilla de maní puede incluir una pequeña cantidad de fruta extendida. FríaLa propagación de UIT todavía tiene un alto contenido de azúcar, pero se endulza solo con fructosa, no sacarosa. Entonces, si la mantequilla de maní y la gelatina realmente llegan al lugar, busque solo la fruta. La mantequilla de maní también se puede endulzar con plátanos, pasas o zanahorias ralladas en rodajas, todas ellas formas excelentes de obtener esa verdura o fruta que sirven.

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Si su hijo disfruta de las carnes, busque carnes bajas en grasas. Evite las carnes de deli que son altas en sales, nitratos y grasas. Es mejor darle a un niño una rebanada de carne asada en un sándwich que se haya preparado, luego comprar carne asada en rodajas de una tienda de delicatessen o la sección refrigerada de su tienda de comestibles. El pollo o pavo casero en rodajas, y el atún también son excelentes maneras de mantener un sándwich en proteínas y bajo en grasas. Use mayonesa baja en grasa y siempre elija agregar lechuga, brotes, tomates e incluso otras verduras en rodajas a un sándwich para un almuerzo saludable.

El yogurt de servicio también puede ser parte de un almuerzo saludable. De nuevo busque yogurt que no esté endulzadoH Sugar como muchas marcas de tiendas son. El yogurt con fruta puede ser muy atractivo y proporciona proteínas y una porción de fruta. Alternativamente, llene el termo con un batido de yogurt casero. Fresas y plátanos endulzan el yogurt liso bastante bien.

Evite el jugo de fruta, ya que tiene un alto nivel de azúcar. En su lugar, ofrezca leche o agua. Si no puede mantener la leche lo suficientemente fresca para el gusto del niño, la mayoría de las escuelas también venden leche de manera relativamente económica. Un niño podría empacar la mayor parte de su almuerzo y comprar leche en la escuela. Si su hijo no es un fanático de la leche, el queso en cubos, en rodajas o de cuerda puede cumplir con los requisitos lácteos de un almuerzo saludable.

Haga que las porciones de alimentos y verduras sean fáciles de comer y atraigan un almuerzo saludable. Por ejemplo, las manos pequeñas pueden tener dificultades para pelar una naranja. Si se corta en secciones, o ya se pele, es mucho más probable que se coma. Las mini zanahorias pueden ser divertidas de comer, especialmente cuando el niño recibe una salsa de yogurt. Pueden ser diferentes verduras CUt en rondas, rodajas de julienne, o incluso formas tontas. Las manzanas deben estar acuarteladas con cáscaras.

Muchos niños realmente no les gusta la falta de variedad. Por lo tanto, mantenga los menús de almuerzo variados. Es posible que incluso desee involucrar a sus hijos en la planificación del menú dándoles una lista de opciones de almuerzo saludables para elegir. Si los niños están involucrados en la planificación, o incluso en la preparación de un almuerzo saludable, es probable que estén felices de comerla.