Hvad er nogle sunde frokostmuligheder for mit barn at bringe i skole?
Pakning af en sund frokost til skolebørn skal give en balance mellem appel og sundhed. Nogle børn vil naturligvis spise sunde fødevarer og vil nyde crunchy grøntsager tilføjet som en side. For andre børn er man nødt til at blive kreativ og skjule sund mad på mere tiltalende måder.
Normalt skal en sund frokost indeholde en portion mejeri, en servering af fuldkorn, en servering af protein og en servering af frugt eller grøntsager. At servere både frugt og grøntsager er fantastisk, hvis dit barn spiser begge. Disse henstillinger er baseret på den amerikanske fødevarevejledning Pyramid. Anbefalinger til hovedmåltider skal omfatte mindst fire ud af de fem vigtigste fødevaregrupper.
En sund frokost bør ikke omfatte fødevarer med høj sukker som sødede syltetøj, cookies eller chokolademælk. Man bør også undgå fødevarer med fedtindhold. Kartoffel eller majschips anbefales ikke. Imidlertid kan bagt tortilla -chips eller let saltet kringler være en god måde at inkludere korn uden inkl.ud af fedtstoffer.
En sund frokost bør også pakkes på en sund måde. For børn, der bærer en madkasse, er det vigtigt at købe en med en lomme til is eller ispakker for at holde mad køligt. Når børn bærer brune poser, er de ofte begrænset til et par madvarer. Ved at holde mad kølig, kan man tilføje mange forskellige typer mad uden at bekymre sig om madkamp. Termoser er også fremragende, da man kan sende varme og sunde supper til kølige dage eller holde mælk kold på varme dage.
Den gamle klassiker, jordnøddesmør, er faktisk en ganske sund frokostsandwich, når den spredes på fuldkornsbrød. Det er højt i protein og temmelig lavt i mættet fedt. For variation, mandelsmør eller andre nøddesmørere kan være lige så sunde. Se efter jordnøddesmør, der er usaltet og ikke inkluderer fyldstoffer eller sukker.
Peanut Butter Sandwich kan omfatte en lille mængde frugtspredning. FrUIT -spredning har stadig et højt sukkerindhold, men er kun sødet med fruktose, ikke saccharose. Så hvis jordnøddesmør og gelé virkelig rammer stedet, skal du kun kigge efter frugtspredning. Jordnøddesmør kan også sødes med skiver bananer, rosiner eller revne gulerødder, alle af dem fantastiske måder at få den veggie eller frugt, der serverer i.
Hvis dit barn nyder kød, skal du kigge efter kød med lavt fedtindhold. Undgå deli -kød, der er høje i salte, nitrater og fedt. Det er bedre at give et barn et skive stegt oksekød i en sandwich, som du har forberedt dig selv, derefter at købe skivet stege oksekød fra en deli eller den kølede del af din købmand. Skivet hjemmelavet kylling eller kalkun, og tun er også gode måder at holde en sandwich højt i protein og lavt fedtindhold. Brug mayo med lavt fedtindhold, og vælg altid at tilføje salat, spirer, tomater og endda andre skiver grøntsager til en sandwich til en sund frokost.
Servering af yoghurt kan også være en del af en sund frokost. Se igen efter yoghurt, der ikke er sødet medH Sukker som mange butiksmærker er. Yoghurt med frugt kan være meget tiltalende og giver både protein og en frugt, der serverer. Udfyld skiftevis termos med en hjemmelavet yoghurt smoothie. Jordbær og bananer sødet almindelig yoghurt ganske pænt.
Undgå frugtsaft, da det er højt i sukker. Tilbyde i stedet mælk eller vand. Hvis du ikke kan holde mælken kølig nok til barnets smag, sælger de fleste skoler også mælk relativt billigt. Et barn pakker måske det meste af sin frokost og køber mælk i skolen. Hvis dit barn ikke er en mælkeventilator, kan cubed, skiver eller strengost opfylde mejerikravene til en sund frokost.
Gør mad- og grøntsags portioner let at spise og tiltalende for en sund frokost. For eksempel kan små hænder have det svært ved at skrælle en orange. Hvis det er skåret i sektioner eller allerede skrællet, er det meget mere sandsynligt, at det bliver spist. Mini gulerødder kan være sjovt at spise, især når barnet får en yoghurt -dyppesauce. Forskellige grøntsager kan være cUt i runder, Julienne skiver eller endda fjollede former. Æbler skal være kvart med skræl, der er tilbage.
Mange børn kan virkelig ikke lide mangel på variation. Hold frokostmenuerne varieret. Du ønsker måske endda at involvere dine børn i menuplanlægning ved at give dem en liste over sunde frokostmuligheder at vælge imellem. Hvis børn er involveret i planlægningen, eller endda forberedelsen af en sund frokost, er chancerne for, at de vil være glade for at spise den.