Hvad er problemerne med Atkins -diet og alkohol?
Advokater for Atkins ™ -diet hævder, at en diæt med højt proteinindhold med begrænset kulhydratindtag fører til hurtigere vægttab gennem en fedtforbrændende proces kaldet ketose. Kun visse alkoholholdige drikkevarer med ringe eller ingen kulhydrater anbefales på Atkins ™ -diet. Nogle diætere hævder at have problemer med Atkins ™ -diet og alkoholforbruget, fordi alkoholholdige drikkevarer angiveligt forstyrrer ketose og dermed bremser fremskridt med vægttab. Alkohol indeholder tomme kalorier eller kalorier uden næring, og det kan også rane kroppen af essentielle næringsstoffer.
Mad med en høj mængde sukker og stivelse rådes ikke på Atkins ™ -diet, mens fødevarer består af komplekse kulhydrater som og grøntsager anbefales. De fleste af kalorierne fra Atkins ™ -diet skal afledes fra protein. Diet fungerer angiveligt ved at inducere en tilstand i kroppen, hvor fedt brændes i stedet for kulhydrater og protein. THans proces, kendt som ketose, er grunden til kostens succes, ifølge tilhængere.
I den første to-ugers fase af Atkins ™ -diet er alkohol ikke tilladt. Efter to uger er tørre vine, der har få kulhydrater, og hårde spiritus som vodka, whisky og skotsk, som ikke har kulhydrater, tilladt. Atkins ™ -diet og alkohol med høj kulhydrat som øl, sød rødvin, port og sherry går ikke sammen i nogen fase.
I henhold til teorien bag Atkins ™ -diet og alkoholindtagelse vil kroppen først brænde alkohol til brændstof og derfor afbryde ketosenes fedtforbrændingsproces. Nogle Atkins ™ -dietter hævder, at det moderate forbrug af alkohol ikke forstyrrer succes med kosten, men andre diætere hævder, at de kombinerede effekter af Atkins ™ -diet og alkoholforbruget boder vægttab. Disse varierendePåstande kan være resultatet af forskelle mellem individuelle metabolismer eller mængden af alkohol, der forbruges.
Mens Atkins -dieten antyder moderate mængder af hård spiritus over høje kulhydratøl og vin, kan forbrug af hård spiritus føre til hurtigere svækkelse af tankeprocesser og kropsreaktioner. Derudover skal de på en begrænset diæt huske, at alkohol giver kalorier, men ingen næring. Det kan også udtømme kroppen af vigtige næringsstoffer, såsom zink og magnesium.
dr. Robert Atkins, udvikleren af kosten, blev trænet som kardiolog og hævdede, at en diæt med høj kulhydrater fra forarbejdede, sukkerholdige fødevarer øgede risikoen kronisk sygdom. Som svar på en overflod af kulhydrater producerer kroppen angiveligt for meget insulin, som derefter forhindrer fedt i at metaboliseres effektivt. Atkins foreslog, at hans diæt ikke kun førte til vægttab, men også reducerede chancerne for højt blodtryk, højt kolesteroltal, hjertesygdom og diabetes.