Hva er problemene med Atkins -dietten og alkoholen?
Advokater for Atkins ™ -dietten hevder at et høyt proteindiett med begrenset karbohydratinntak fører til raskere vekttap gjennom en fettforbrenningsprosess kalt ketose. Bare visse alkoholholdige drikker med lite eller ingen karbohydrater anbefales på Atkins ™ -dietten. Noen slankere hevder å ha problemer med Atkins ™ kosthold og alkoholforbruk, fordi alkoholholdige drikker angivelig forstyrrer ketose, og dermed bremser fremdriften i vekttap. Alkohol inneholder tomme kalorier, eller kalorier uten næring, og det kan også rane kroppen av essensielle næringsstoffer.
Mat med stor mengde sukker og stivelse anbefales ikke på Atkins ™ -dietten, mens matvarer består av komplekse karbohydrater som og grønnsaker anbefales. De fleste kaloriene fra Atkins ™ -dietten skal være avledet fra protein. Kostholdet fungerer visstnok ved å indusere en tilstand i kroppen der fett blir brent, i stedet for karbohydrater og protein. TProsessen hans, kjent som ketose, er grunnen til kostholdets suksess, ifølge støttespillere.
I løpet av den første to ukers fasen av Atkins ™ -dietten er ikke alkohol tillatt. Etter to uker er tørre viner som har få karbohydrater, og harde brennevin som vodka, whisky og skotsk, som ikke har noen karbohydrater, tillatt. Atkins ™ diett og alkohol med høyt karbohydrat som øl, søt rødvin, port og sherry går ikke sammen i noen fase.
I henhold til teorien bak Atkins ™ kosthold og alkoholinntak, vil kroppen først brenne alkohol først for drivstoff, og derfor avbryte fettforbrenningsprosessen med ketose. Noen Atkins ™ dieters hevder at det moderate forbruket av alkohol ikke forstyrrer suksessen med kostholdet, men andre dieters hevder at de samlede effektene av Atkins ™ kosthold og alkoholforbruksboder vekttap. Disse varierendePåstander kan være et resultat av forskjeller mellom individuelle metabolismer eller mengden alkohol som konsumeres.
Mens Atkins -dietten antyder moderate mengder hard brennevin over høye karbohydratøl og viner, kan forbruk av hard brennevin føre til raskere svekkelse av tankeprosesser og kroppsreaksjoner. I tillegg bør de som er på et begrenset kosthold huske at alkohol gir kalorier, men ingen næring. Det kan også tømme kroppen av viktige næringsstoffer, for eksempel sink og magnesium.
dr. Robert Atkins, utvikleren av kostholdet, ble trent som kardiolog og hevdet at et kosthold med mye karbohydrater fra bearbeidede, sukkerholdige matvarer økte risikoen kronisk sykdom. Som svar på en overflod av karbohydrater produserer kroppen visstnok for mye insulin, som deretter forhindrer fett i å metaboliseres effektivt. Atkins foreslo at kostholdet hans ikke bare førte til vekttap, men også reduserte sjansene for høyt blodtrykk, høyt kolesterol, hjertesykdom og diabetes.