Quali sono i problemi con la dieta e l'alcol Atkins?

I sostenitori della dieta Atkins ™ sostengono che una dieta ad alta proteina con un'assunzione limitata di carboidrati porta a una perdita di peso più rapida attraverso un processo di brucia grasso chiamato chetosi. Solo alcune bevande alcoliche con carboidrati piccoli o assenti sono raccomandate sulla dieta Atkins ™. Alcune dietetiche affermano di avere problemi con la dieta Atkins ™ e il consumo di alcol, perché secondo quanto riferito Bevalle alcoliche interferiscono con la chetosi, rallentando così il progresso della perdita di peso. L'alcol contiene calorie vuote o calorie senza nutrimento e può anche derubare il corpo dei nutrienti essenziali.

Gli alimenti con un'elevata quantità di zucchero e amido non sono consigliati sulla dieta Atkins ™, mentre si consigliano alimenti composti da carboidrati complessi e verdure. La maggior parte delle calorie della dieta Atkins ™ dovrebbe essere derivata dalla proteina. La dieta presumibilmente funziona inducendo uno stato nel corpo in cui il grasso viene bruciato, anziché i carboidrati e le proteine. TIl suo processo, noto come chetosi, è la ragione del successo della dieta, secondo i sostenitori.

Durante la prima fase di due settimane della dieta Atkins ™, l'alcol non è consentito. Dopo due settimane, sono ammessi vini asciutti che hanno pochi carboidrati e liquori duri come vodka, whisky e scotch, che non hanno carboidrati. La dieta Atkins ™ e l'alcool con carboidrati alti come birra, vino rosso dolce, porto e sherry non vanno insieme in nessuna fase.

Secondo la teoria dietro la dieta Atkins ™ e l'assunzione di alcol, il corpo brucerà prima l'alcol per il carburante, interrompendo quindi il processo di combustione dei grassi della chetosi. Alcune persone a dieta Atkins ™ sostengono che il moderato consumo di alcol non interferisce con il successo della dieta, tuttavia, altre persone a dieta sostengono che gli effetti combinati della dieta Atkins ™ e del consumo di alcolici si fermano per la perdita di peso. Questi varianoLe affermazioni possono essere il risultato delle differenze tra i singoli metabolismi o la quantità di alcol consumato.

Mentre la dieta Atkins suggerisce una moderata quantità di liquore duro rispetto a birre e vini ad alto contenuto di carboidrati, il consumo di liquori duri può portare a una più rapida compromissione dei processi di pensiero e delle reazioni del corpo. Inoltre, quelli con una dieta limitata dovrebbero ricordare che l'alcol fornisce calorie, ma nessun nutrimento. Può anche esaurire il corpo di importanti nutrienti, come zinco e magnesio.

dr. Robert Atkins, lo sviluppatore della dieta, è stato addestrato come cardiologo e ha affermato che una dieta ricca di carboidrati da cibi elaborati e zuccherati ha aumentato i rischi cronici. In risposta a una sovrabbondanza di carboidrati, il corpo presumibilmente produce troppa insulina, che impedisce quindi al grasso di essere metabolizzata in modo efficiente. Atkins ha proposto che la sua dieta non solo abbia portato alla perdita di peso, ma ha anche ridotto le possibilità di alta pressione sanguigna, colesterolo alto, cuoremalattia e diabete.