Jakie są problemy z dietą i alkoholem Atkinsa?
Zwolennicy diety Atkins ™ twierdzą, że dieta o wysokiej białku z ograniczonym spożyciem węglowodanów prowadzi do szybszej utraty masy ciała w procesie spalania tłuszczu zwanego ketozą. Na diecie Atkins ™ zaleca się tylko niektóre napoje alkoholowe z niewielkimi lub żadnymi węglowodanami. Niektórzy dietetyki twierdzą, że mają problemy z dietą ATKINS ™ i spożywaniem alkoholu, ponieważ napoje alkoholowe podobno zakłócają ketozę, spowalniając w ten sposób postęp utraty wagi. Alkohol zawiera puste kalorie lub kalorie bez pożywienia, a także może obrabować ciało niezbędnych składników odżywczych.
Żywność z dużą ilością cukru i skrobi nie zaleca się diety Atkins ™, podczas gdy żywność składająca się ze złożonych węglowodanów i zalecanych jest warzywa. Większość kalorii z diety Atkins ™ powinna pochodzić z białka. Dieta rzekomo działa poprzez indukowanie stanu w ciele, w którym spalany jest tłuszcz, zamiast węglowodanów i białka. TWedług zwolenników jego proces, znany jako ketoza, jest przyczyną sukcesu diety.
Podczas pierwszej dwutygodniowej fazy diety Atkins ™ alkohol nie jest dozwolony. Po dwóch tygodniach suche wina, które mają kilka węglowodanów i twarde likiery, takie jak wódka, whisky i szkocka, które nie mają węglowodanów. Dieta Atkins ™ i alkohol z wysokim węglowodanem, takimi jak piwo, słodkie czerwone wino, port i sherry nie idą w żadnej fazie.
Zgodnie z teorią diety Atkins ™ i spożyciem alkoholu organizm najpierw spali alkohol na paliwo, a tym samym przerywa proces spalania tłuszczu ketozy. Niektórzy dietetyki Atkins ™ twierdzą, że umiarkowane spożywanie alkoholu nie zakłóca sukcesu diety, jednak inni dietetyki twierdzą, że połączone skutki diety Atkins ™ i spożycia alkoholu utknie utratę masy ciała. Te różnią sięRoszczenia mogą być wynikiem różnic między poszczególnymi metabolizmami lub ilością spożywanego alkoholu.
Podczas gdy dieta Atkins sugeruje umiarkowane ilości twardego alkoholu na wysokich piwach węglowodanowych i winach, spożywanie twardego alkoholu może prowadzić do szybszego upośledzenia procesów myślowych i reakcji ciała. Ponadto osoby z ograniczoną dietą powinny pamiętać, że alkohol zapewnia kalorie, ale bez pożywienia. Może również wyczerpać ciało ważnych składników odżywczych, takich jak cynk i magnez.
Dr. Robert Atkins, deweloper diety, został przeszkolony jako kardiolog i twierdził, że dieta wysokiej węglowodanów z przetworzonej, słodkiej żywności zwiększyła ryzyko przewlekłej choroby. W odpowiedzi na nadmiar węglowodanów ciało rzekomo wytwarza zbyt dużo insuliny, co następnie zapobiega efektywnemu metabolizmu tłuszczu. Atkins zaproponował, aby jego dieta nie tylko doprowadziła do utraty wagi, ale także zmniejszyła ryzyko wysokiego ciśnienia krwi, wysokiego poziomu cholesterolu, sercachoroba i cukrzyca.