¿Cuáles son los problemas con la dieta y el alcohol de Atkins?
Los defensores de la dieta Atkins ™ sostienen que una dieta alta en proteínas con ingesta limitada de carbohidratos conduce a una pérdida de peso más rápida a través de un proceso de quema de grasas llamado cetosis. Solo ciertas bebidas alcohólicas con poco o ningún carbohidratos se recomiendan en la dieta Atkins ™. Algunas personas que hacen dieta afirman tener problemas con la dieta Atkins ™ y el consumo de alcohol, porque las bebidas alcohólicas, según los informes, interfieren con la cetosis, lo que desacelera el progreso de la pérdida de peso. El alcohol contiene calorías vacías o calorías sin alimento, y también puede robar el cuerpo de nutrientes esenciales.
Los alimentos con una gran cantidad de azúcar y almidón no se recomiendan en la dieta Atkins ™, mientras que se recomiendan alimentos compuestos por carbohidratos complejos como y verduras. La mayoría de las calorías de la dieta Atkins ™ deben derivarse de la proteína. La dieta supuestamente funciona al inducir un estado en el cuerpo en el que se quema grasa, en lugar de carbohidratos y proteínas. TSu proceso, conocido como cetosis, es la razón del éxito de la dieta, según los partidarios.
Durante la primera fase de dos semanas de la dieta Atkins ™, no se permite el alcohol. Después de dos semanas, se permiten vinos secos que tienen pocos carbohidratos y licores duros como vodka, whisky y escocés, que no tienen carbohidratos. La dieta y el alcohol Atkins ™ con carbohidratos altos como cerveza, vino tinto dulce, puerto y jerez no van juntos en ninguna fase.
Según la teoría detrás de la ingesta de dieta y alcohol Atkins ™, el cuerpo quemará el alcohol primero por combustible, por lo tanto, interrumpirá el proceso de quema de grasa de cetosis. Algunas personas que hacen dieta Atkins ™ afirman que el consumo moderado de alcohol no interfiere con el éxito de la dieta, sin embargo, otras personas que hacen dieta afirman que los efectos combinados de la dieta Atkins ™ y el consumo de alcohol se encuentran en la pérdida de peso. Estos variablesLas reclamaciones pueden ser el resultado de las diferencias entre los metabolismos individuales o la cantidad de alcohol consumida.
La dieta Atkins sugiere cantidades moderadas de licor duro sobre cervezas y vinos altos de carbohidratos, el consumo de licor duro puede conducir a un deterioro más rápido de los procesos de pensamiento y las reacciones corporales. Además, aquellos en una dieta restringida deben recordar que el alcohol proporciona calorías, pero sin alimento. También puede agotar el cuerpo de nutrientes importantes, como el zinc y el magnesio.
dr. Robert Atkins, el desarrollador de la dieta, fue entrenado como cardiólogo y afirmó que una dieta alta en carbohidratos de alimentos procesados y azucarados aumentó los riesgos de enfermedades crónicas. En respuesta a una sobreabundancia de carbohidratos, el cuerpo supuestamente produce demasiada insulina, lo que evita que la grasa se metabolice de manera eficiente. Atkins propuso que su dieta no solo condujo a la pérdida de peso, sino que también disminuyó las posibilidades de presión arterial alta, colesterol alto, corazónenfermedad y diabetes.