¿Cuáles son los efectos secundarios de la dieta Atkins?
La dieta Atkins ha recibido un fuerte apoyo y una fuerte oposición a lo largo de los años. Algunos de los resultados de la oposición de los efectos secundarios desagradables experimentados por personas que han probado la dieta. Algunos de los efectos secundarios más comunes de la dieta Atkins incluyen dolores de cabeza, fatiga y calambres en las piernas. Los partidarios de la dieta afirman que estos efectos secundarios negativos de la dieta generalmente no duran mucho, y a veces son superados por los efectos secundarios positivos de la dieta de Atkins, como el aumento de la energía.
Los desarrolladores de la dieta Atkins admiten que, generalmente durante la fase de inducción de la dieta, que es la famosa fase inicial restrictiva, algunas personas experimentan dolores de cabeza, dolores de músculos y fatiga. Atribuyen estos efectos secundarios temporales de la dieta Atkins a un fenómeno conocido como "retirada de carbohidratos". El estreñimiento también es una preocupación común, probablemente debido a la falta de ingesta de vegetales fibrosos. Recomiendan usar sustitutos de fibra durante la fase de inducción si el estreñimiento becomes molesto.
Los efectos secundarios de la dieta de Atkins a corto plazo que se quejan más comúnmente por las propias personas que hacen dieta incluyen todos los que se reconocen oficialmente por Atkins, con la adición de mal aliento, falta de energía física y mental y resistencia, y pérdida muscular. Los calambres y mareos de las piernas también son preocupaciones bastante comunes que pueden ser lo suficientemente preocupantes como para que algunas personas que hacen dieta terminan deteniendo la dieta. El mal aliento a menudo se atribuye a la excreción de cetonas, que tienen un olor desagradable, y la energía física y mental reducida se explica con el hecho de que el cuerpo, y especialmente el cerebro, prefiere quemar carbohidratos para que el combustible funcione de manera más eficiente. A pesar del hecho de que Atkins afirma que la mayoría de estos efectos secundarios desaparecen después de la fase de inducción inicial, muchas personas que hacen dieta encuentran que algunos efectos secundarios desagradables persisten durante todo el curso de la dieta o son uNable para soportar los efectos secundarios el tiempo suficiente para probar si los problemas eventualmente desaparecerán.
Algunas personas que hacen dieta permanecen en la dieta a largo plazo y experimentan efectos secundarios más positivos que los negativos. Los efectos positivos citados regularmente incluyen mayor energía en lugar de disminución de la energía y menor presión arterial. Los efectos secundarios negativos a largo plazo pueden ocurrir para algunas personas debido a las vitaminas y minerales restringidos proporcionados en los alimentos amigables con Atkins. Además, muchos críticos de la dieta expresan su preocupación por la cantidad de grasa animal y proteína de las fuentes animales en esta dieta en lugar de fuentes vegetales, que se consideran más saludables para el corazón. La evidencia científica sobre los beneficios o riesgos para la salud a largo plazo de la dieta Atkins es algo contradictoria, y puede incluir cualquier cosa, desde una mayor salud y calidad de vida hasta un riesgo mucho mayor de enfermedad cardíaca.