Jakie są skutki uboczne diety Atkins?
Dieta Atkinsa zyskała zarówno silne wsparcie, jak i silny sprzeciw na przestrzeni lat. Niektóre opozycje wynikają z nieprzyjemnych skutków ubocznych, które doświadczają osoby, które próbowali diety. Kilka bardziej powszechnych skutków ubocznych diety Atkins obejmują bóle głowy, zmęczenie i skurcze nóg. Zwolennicy diety twierdzą, że te negatywne skutki uboczne diety na ogół nie trwają zbyt długo i czasami przeważają nad skutkami ubocznymi diety Atkins, takich jak zwiększona energia.
Deweloperzy diety Atkins przyznają, że zwykle podczas fazy indukcyjnej diety, która jest słynną restrykcyjną fazą początkową, niektórzy ludzie doświadczają bólu głowy, bólu mięśni i zmęczenia. Te tymczasowe skutki uboczne diety Atkins przypisują zjawisku znanego jako „wycofanie węglowodanów”. Zaparcia są również częstym problemem, prawdopodobnie z powodu braku włóknistego spożycia warzyw. Zalecają stosowanie substytutów włókien w fazie indukcyjnej, jeśli zaparcia BECOMes Corceome.
Krótkoterminowe skutki uboczne diety Atkins, na które najczęściej narzekają sami dietetyki, obejmują wszystkie oficjalnie rozpoznane przez Atkinsa, z dodatkiem złego oddechu, braku energii fizycznej i psychicznej oraz wytrzymałości oraz utraty mięśni. Skurcze nóg i zawroty głowy są również dość powszechnymi problemami, które mogą być na tyle niepokojące, aby niektórzy dietetyki zatrzymali dietę. Nieźle oddech jest często przypisywane wydalaniu ketonów, które mają nieprzyjemny zapach, a zmniejszona energia fizyczna i psychiczna jest wyjaśniona faktem, że ciało, a zwłaszcza mózg, wolą spalić węglowodany, aby paliwo działało najlepiej. Pomimo faktu, że Atkins twierdzi, że większość tych skutków ubocznych zużywa się po początkowej fazie indukcji, wielu dietetyków albo uważa, że niektóre nieprzyjemne działania niepodległe utrzymująnie można znieść skutków ubocznych wystarczająco długo, aby sprawdzić, czy problemy ostatecznie znikną.
Niektórzy dietetyki pozostają jednak na diecie w perspektywie długoterminowej i doświadczają bardziej pozytywnych skutków ubocznych niż negatywnych. Regularnie cytowane pozytywne skutki obejmują raczej zwiększoną niż zmniejszoną energię i niższe ciśnienie krwi. Długoterminowe negatywne skutki uboczne mogą wystąpić u niektórych osób z powodu ograniczonych witamin i minerałów dostarczanych w żywności przyjaznej dla Atkinów. Ponadto wielu krytyków diety wyraża zaniepokojenie, ile tłuszczu zwierzęcego i białka jest spożywane ze źródeł zwierząt na tej diecie, a nie źródeł roślin, które są uważane za bardziej zdrowe. Dowody naukowe dotyczące długoterminowych korzyści zdrowotnych lub ryzyka diety Atkins są nieco sprzeczne i mogą obejmować wszystko, od zwiększonego zdrowia i jakości życia po znacznie wyższe ryzyko chorób serca.