¿Cuáles son los grupos de alimentos básicos?
Los grupos de alimentos básicos varían según las pautas dietéticas con las que se están asociando. El gobierno, por ejemplo, fabrica diferentes categorías de grupos de alimentos para ciertos planes de comidas diseñados para prevenir enfermedades cardíacas o presión arterial alta. En un sentido general, sin embargo, los grupos de alimentos básicos generalmente se pueden dividir en cinco o seis categorías; Esto incluye grano, carne y pescado, lácteos, frutas, verduras y, a veces, una categoría adicional compuesta de aceites, grasas y azúcares, y "calorías discrecionales".
El propósito de los grupos de alimentos básicos, y la pirámide de alimentos a menudo referenciada proporcionada por el USDA, es dar a las personas una idea, de un vistazo, de cuánto de cada tipo de alimentos deberían consumir cada día para una salud óptima. Los grupos básicos de alimentos se descomponen en tamaños de servicio para los artículos en cada grupo, por lo que generalmente se recomienda un cierto número de porciones por día.
Los grupos de alimentos básicos más grandes incluyen el GRAins, verduras y grupos de frutas. Esto significa que uno debe apuntar a comer la mayoría de los alimentos durante el día de esos tres grupos de alimentos. Se recomiendan granos enteros, porque estos contienen fibra; El pan blanco, por ejemplo, no es una buena opción porque contiene harina blanca procesada que el cuerpo convierte en azúcar y grasa. Una variedad de frutas y verduras es la mejor opción; Los expertos a menudo recomiendan comer verduras en tantos colores diferentes como sea posible.
Los grupos de proteínas, que a veces se dividen en carne, pescado, o carne y frijoles, así como el grupo lácteo, constituyen el resto de los grupos de alimentos básicos diarios. Se recomienda que uno coma menos de estos tres grupos que los mencionados anteriormente. Las proteínas y carnes más delgadas, como el pollo y el pescado, se recomiendan más que carne de res. Los productos como la leche, el queso y el yogur componen el grupo de lácteos.
aunque generalmente no consideraEred uno de los grupos de alimentos básicos, a menudo se menciona la categoría de alimentos compuestos por comida "basura". Estos alimentos deben comerse con moderación o no en absoluto, y generalmente son ricos en ciertos aceites, así como la grasa y el azúcar. Este grupo también puede denominarse calorías discrecionales. Las reglas de los grupos de alimentos básicos no necesitan ser seguidos estrictamente para estar saludables, y aquellos con problemas de salud específicos pueden requerir ciertas variaciones, pero sí proporcionan pautas generales útiles sobre una dieta y un plan de alimentación saludable.
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