¿Cuáles son los efectos de la fibra en el sistema digestivo?
La fibra dietética es una forma de carbohidratos que los humanos consumen a través de alimentos vegetales como frutas, verduras, frijoles y granos integrales. Sin embargo, a diferencia de otros carbohidratos que están formados por cadenas de azúcares, la fibra es en gran medida indigestible y, por lo tanto, casi no contribuye a casi no hay calorías o nutrientes a la dieta. En cambio, los efectos de la fibra en el sistema digestivo son que facilita el paso de los alimentos parcialmente digeridos a través del tracto gastrointestinal, mejora la salud y la regularidad de los movimientos intestinales y mejora la salud del colon en sí. La fibra también ayuda a reducir los niveles de colesterol de LDL o "malos" al disminuir la cantidad de bilis reabsorbida en el torrente sanguíneo a través de la pared intestinal, y ralentiza la absorción de glucosa a través de las paredes del tracto digestivo, que se estabiliza los niveles de azúcar sanguínea.a través de los intestinos. La fibra dietética tiene dos formas: fibra soluble e insoluble. La fibra soluble es del tipo disponible en legumbres, verduras, frutas y algunos granos integrales. Se disuelve en el agua y afecta la absorción de ciertos nutrientes a través de la pared intestinal. La fibra insoluble es del tipo que se encuentra en productos de trigo integral, nueces y muchas verduras. Este tipo de fibra contribuye a granel a los alimentos que pasa a través del tracto gastrointestinal y posteriormente deja el cuerpo como heces.
El efecto de la fibra insoluble en el sistema digestivo es que, por lo tanto, mejora su función. Contribuye el peso y el volumen a las heces que fomenta el paso más rápido a través del colon, y también facilita los movimientos intestinales suavizando las heces. Además, el consumo de fibra insoluble se ha relacionado con un riesgo reducido de tales dolencias del colon como diverticulitis, hemorroides y colon CAncer, y se dice que disminuye los síntomas del síndrome del intestino irritable.
Existe un efecto igualmente beneficioso de la fibra soluble en el sistema digestivo. Este tipo de fibra cuando se mezcla con agua crea una sustancia viscosa que retrasa la absorción de ciertos nutrientes a través de las paredes del intestino y en el torrente sanguíneo. La glucosa, por ejemplo, la forma más básica de carbohidratos que usa el cuerpo para la energía, ingresa al torrente sanguíneo de esta manera, elevando los niveles de azúcar en la sangre. El consumo de fibra soluble ayuda a retrasar este proceso para que la glucosa ingrese a la sangre más gradualmente y los niveles de azúcar en la sangre no aumentan, por lo que se recomienda que los diabéticos consuman muchos alimentos solubles densos en fibra.
.Los efectos adicionales de la fibra soluble en el sistema digestivo incluyen su papel en la reducción de los niveles de colesterol en la sangre. Lo hace ralentizando la reabsorción de la bilis desde el hígado a través de las paredes del colon, de modo que gran parte de esta bilis deja el cuerpo en las heces. Para fabricarTURE Más de la bilis que requiere el cuerpo, el hígado usa colesterol, disminuyendo así la cantidad en el torrente sanguíneo, particularmente del colesterol LDL o "malo".
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