¿Cuáles son los beneficios para la salud del café?

A

se les ha dicho a las generaciones de bebedores de café que reduzcan la cantidad de café que consumen en función de la suposición de que es malo para su salud. Gran parte del estigma sobre el café se ha basado en gran medida en la gran cantidad de cafeína en la bebida. La investigación ha demostrado, sin embargo, que también podría haber algunos beneficios para la salud del café cuando se consume con moderación, de tres a cuatro tazas al día. Hay preocupaciones sobre demasiado café que causa una mayor frecuencia cardíaca, pero algunos investigadores creen que los beneficios de salud del café podrían superar los riesgos. Algunos de los beneficios para la salud del café pueden incluir un riesgo reducido de cáncer, diabetes, enfermedad de Parkinson y enfermedad de piedra biliar, así como una mayor tasa de metabolismo

, ha demostrado que el café podría tener propiedades anticancerígenas. Algunos estudios indican que el riesgo de cáncer de hígado se reduce en un 50 por ciento. La investigación también muestra cierta correlación en la reducción de otros cánceres, como el colony cáncer de mama.

Se cree que los beneficios de salud del café para la diabetes son dobles. La investigación ha demostrado que podría reducir el riesgo de diabetes hasta en un 50 por ciento. Otro efecto del café es aumentar la tasa de metabolismo en reposo, así como posiblemente disminuir el recuento de azúcar en la sangre. Esto puede mejorar la salud de los diabéticos y prevenir el inicio de esta enfermedad en aquellos que no están afectados.

Se cree que

café juega un papel en la protección de los hombres contra la enfermedad de Parkinson, y los bebedores de café regulares tienen menos probabilidades de sufrir los síntomas de la enfermedad de la piedra vímal. Esto podría deberse a que el café perturba el contenido de colesterol de la bilis hecha por el hígado.

A pesar de la evidencia de que hay algunos beneficios para la salud del café, los expertos no están de acuerdo sobre si esos beneficios superan los riesgos. Entre los efectos negativos del café, especialmente cuando se consume en grandeSe cree que las cantidades aumentan la presión arterial y la frecuencia cardíaca, un latido cardíaco irregular, adicción, ansiedad, irritabilidad e insomnio. Además, algunos estudios han demostrado una conexión entre el café y la enfermedad cardiovascular, la indigestión, la acidez estomacal, la osteoprosis en mujeres posmenopáusicas y los síntomas empeorados del síndrome premenstrual (PMS). La investigación también sugiere que el café podría reducir la fertilidad en mujeres que intentan concebir.