¿Cuáles son los beneficios para la salud del yogurt probiótico?
Los probióticos se refieren a microorganismos vivos, que, cuando se administran en cantidades adecuadas, pueden proporcionar beneficios para la salud a las personas. Se incorporan comúnmente en yogurt y otros productos alimenticios. El consumo de yogurt probiótico tiene varios beneficios, según muchos usuarios, estudios y especialistas en marketing. Estos beneficios incluyen la prevención de la diarrea, el asma, el síndrome del intestino irritable (SII) e infección. También pueden ayudar en la malabsorción de lactosa y la reducción del colesterol en la sangre.
Hay casos en los que, junto con la prescripción de antibióticos, el yogurt probiótico también se administra para prevenir la diarrea que puede ser causada por estos medicamentos. Dado que los antibióticos son capaces de matar bacterias que causan infección, también pueden matar bacterias amigables en el cuerpo. Esto con frecuencia conduce a la multiplicación de bacterias dañinas en los intestinos y, por lo tanto, a la diarrea. El yogurt probiótico también puede ser útil en el tratamiento de la diarrea en algunos niños. En ensayos clínicos, niños con fiebrey la diarrea ha demostrado una mejora después de consumir productos probióticos.
Varios estudios han explorado los beneficios del yogur de probiótico en el tratamiento y la prevención del asma y las alergias. Los resultados de estos estudios, sin embargo, mostraron resultados mixtos. Algunos revelaron síntomas alérgicos reducidos e inflamación en la mayoría de los participantes del estudio. Otro investigador descubrió que el yogurt de probiótico no hizo ninguna diferencia.
El síndrome del intestino irritable es una condición incómoda en la que las personas afectadas sufren hinchazón, dolor abdominal, diarrea y estreñimiento. Un estudio encontró que los pacientes con SII con estreñimiento experimentaron menos hinchazón y síntomas incómodos después de comer yogurt probiótico. También informaron una mejora en la frecuencia de los movimientos intestinales.
El sistema inmune también puede beneficiarse de los probióticos. La presencia de estos microorganismos en buenos números en los intestinos,El estómago y los órganos reproductivos a menudo protegen al cuerpo del crecimiento de organismos dañinos que pueden causar infección. Por ejemplo, la ausencia de lactobacilli en la vagina puede promover el crecimiento de levaduras y otras bacterias. Los microorganismos utilizados en el yogurt probiótico también se consideran efectivos para proteger el estómago contra la infección Helicobacter pylori . Se sabe que esta bacteria causa úlceras y cáncer del estómago.
La intolerancia a la lactosa o la malabsorción de lactosa es una condición caracterizada por gas estomacal y diarrea después de beber leche y otros productos lácteos. Esto a menudo se debe a la ausencia de una enzima que descompone la lactosa en la leche. Se dice que tomar yogurt probiótico ayuda en la digestión de la lactosa.
Otros beneficios para la salud de los alimentos probióticos pueden incluir la reducción del colesterol en la sangre y la prevención del cáncer de colon. Sin embargo, los estudios no han demostrado estas afirmaciones. Muchos expertos en salud creen que se necesitan estudios adicionalesD a mayor escala antes de que puedan recomendar estos productos alimenticios para consumo regular.