Quali sono i benefici per la salute dello yogurt probiotico?
I probiotici si riferiscono a microrganismi vivi, che, se somministrati in quantità adeguate, possono fornire benefici per la salute agli individui. Sono comunemente incorporati nello yogurt e in altri prodotti alimentari. Il consumo di yogurt probiotico ha diversi vantaggi, secondo molti utenti, studi e esperti di marketing. Questi benefici includono la prevenzione di diarrea, asma, sindrome dell'intestino irritabile (IBS) e infezione. Possono anche aiutare nel malassorbimento al lattosio e nella riduzione del colesterolo nel sangue.
Ci sono casi in cui, insieme alla prescrizione di antibiotici, viene anche somministrato yogurt probiotico per prevenire la diarrea che può essere causata da questi farmaci. Poiché gli antibiotici sono in grado di uccidere batteri che causano infezioni, possono anche uccidere batteri amichevoli nel corpo. Ciò porta spesso alla moltiplicazione di batteri dannosi nell'intestino e quindi alla diarrea. Lo yogurt probiotico può anche essere utile nel trattamento della diarrea in alcuni bambini. Negli studi clinici, i bambini con febbree la diarrea ha mostrato miglioramenti dopo aver consumato prodotti probiotici.
Diversi studi hanno esplorato i benefici dello yogurt probiotico nel trattamento e nella prevenzione dell'asma e delle allergie. I risultati di questi studi, tuttavia, hanno mostrato risultati contrastanti. Alcuni hanno rivelato sintomi allergici ridotti e infiammazione nella maggior parte dei partecipanti allo studio. Un altro ricercatore ha scoperto che lo yogurt probiotico non ha fatto alcuna differenza.
La sindrome dell'intestino irritabile è una condizione scomoda in cui gli individui colpiti soffrono di gonfiore, dolore addominale, diarrea e costipazione. Uno studio ha scoperto che i pazienti con IBS con costipazione hanno subito sintomi meno gonfio e scomodi dopo aver mangiato yogurt probiotico. Hanno anche riportato un miglioramento della frequenza dei movimenti intestinali.
Il sistema immunitario può anche beneficiare di probiotici. La presenza di questi microrganismi in buoni numeri nell'intestino,Gli organi di stomaco e riproduttivi spesso proteggono il corpo dalla crescita di organismi dannosi che possono causare infezione. Ad esempio, l'assenza di lactobacilli nella vagina può promuovere la crescita di lieviti e altri batteri. I microrganismi utilizzati nello yogurt probiotico sono anche considerati efficaci nella protezione dello stomaco dall'infezione da Helicobacter pylori . È noto che questi batteri causano ulcere e cancro allo stomaco.
Intolleranza al lattosio o malassorbimento del lattosio è una condizione caratterizzata da gas di stomaco e diarrea dopo aver bevuto latte e altri prodotti lattiero -caseari. Ciò è spesso dovuto all'assenza di un enzima che abbatte il lattosio nel latte. È stato detto che assumere yogurt probiotico aiuti nella digestione del lattosio.
Altri benefici per la salute degli alimenti probiotici possono includere la riduzione del colesterolo nel sangue e la prevenzione del cancro del colon. Gli studi non hanno dimostrato queste affermazioni, tuttavia. Molti esperti di salute ritengono che siano necessari ulteriori studid su larga scala prima che possano raccomandare questi prodotti alimentari per un consumo regolare.