Hva er helsemessige fordeler ved probiotisk yoghurt?

Probiotika refererer til levende mikroorganismer, som, når de blir gitt i riktige mengder, kan gi helsemessige fordeler til enkeltpersoner. De er ofte innarbeidet i yoghurt og andre matprodukter. Forbruk av probiotisk yoghurt har flere fordeler, ifølge mange brukere, studier og markedsførere. Disse fordelene inkluderer forebygging av diaré, astma, irritabelt tarmsyndrom (IBS) og infeksjon. De kan også hjelpe til med malabsorpsjon av laktose og reduksjon av blodkolesterol.

Det er tilfeller der, sammen med forskrivning av antibiotika, er probiotisk yoghurt også gitt for å forhindre diaré som kan være forårsaket av disse medisinene. Siden antibiotika er i stand til å drepe bakterier som forårsaker infeksjon, kan de også drepe vennlige bakterier i kroppen. Dette fører ofte til multiplikasjon av skadelige bakterier i tarmen, og dermed til diaré. Probiotisk yoghurt kan også være nyttig i behandlingen av diaré hos noen barn. I kliniske studier, barn med feberog diaré har vist forbedring etter konsumerende probiotiske produkter.

Flere studier har undersøkt fordelene med probiotisk yoghurt i behandling og forebygging av astma og allergier. Resultater fra disse studiene viste imidlertid blandede resultater. Noen avslørte reduserte allergiske symptomer og betennelse hos de fleste deltakere i studien. En annen forsker fant at probiotisk yoghurt ikke gjorde noen forskjell.

Irritabelt tarmsyndrom er en ubehagelig tilstand der berørte individer lider oppblåsthet, magesmerter, diaré og forstoppelse. En studie fant at IBS -pasienter med forstoppelse opplevde mindre oppblåsthet og ubehagelige symptomer etter å ha spist probiotisk yoghurt. De rapporterte også om forbedring i hyppigheten av avføring.

Immunsystemet kan også dra nytte av probiotika. Tilstedeværelsen av disse mikroorganismene i gode antall i tarmen,Mage og reproduktive organer beskytter ofte kroppen mot vekst av skadelige organismer som kan forårsake infeksjon. For eksempel kan fraværet av lactobacilli i skjeden fremme veksten av gjær og andre bakterier. Mikroorganismer brukt i probiotisk yoghurt anses også som effektive for å beskytte magen mot Helicobacter pylori infeksjon. Denne bakterien er kjent for å forårsake magesår og kreft i magen.

Laktoseintoleranse eller malabsorpsjon av laktose er en tilstand som er preget av magegass og diaré etter å ha drakk melk og andre meieriprodukter. Dette skyldes ofte fraværet av et enzym som bryter ned laktosen i melk. Å ta probiotisk yoghurt har blitt sagt å hjelpe til med fordøyelsen av laktose.

Andre helsemessige fordeler med probiotisk mat kan omfatte reduksjon av kolesterol i blodet og forebygging av tykktarmskreft. Studier har imidlertid ikke bevist disse påstandene. Mange helseeksperter mener flere studier er nødd i større skala før de kan anbefale disse matproduktene til regelmessig forbruk.