¿Cuáles son los usos de la stevia cruda?
stevia cruda, un edulcorante sin gluten y tiene cero calorías, se usa en lugar de azúcar. Este tipo de stevia, que tiene la forma de un edulcorante granulado, se usa cuando las personas intentan reducir la ingesta calórica. La stevia cruda se usa más que cualquier otro producto de Stevia, ya que se parece más al aspecto del aspecto, la sensación y la consistencia del azúcar real. La stevia cruda se puede usar en café o té como edulcorante. También se puede rociar con moderación sobre frutas y cereales. La clave para usar stevia en lugar de azúcar es tener en cuenta que 1 cucharadita de stevia cruda es equivalente a 2 cucharaditas de azúcar.
Al hornear, la stevia cruda se puede sustituir por azúcar en casi todas las recetas. El único requisito para que el bien horneado resulte correctamente es estimar las proporciones de equivalencia adecuadas de stevia cruda al azúcar. Si esto no se hace correctamente, el pastel, las galletas o la masa hecha con la stevia serán demasiado dulces e incluso puede tender a tener un regusto amargado desagradable. Alláson algunas variedades de stevia que están diseñadas para medir lo mismo que el azúcar. Sin embargo, no se realiza toda la stevia de esta manera, por lo que al sustituir la stevia por el azúcar, es importante leer todas las etiquetas de embalaje con mucho cuidado para evitar errores en la sustitución.
Para aquellos que cuentan calorías, la reducción de la ingesta de grasas y azúcar es un paso importante. La combinación de stevia con artículos bajos en grasa, como queso crema o yogurt bajo en grasa, puede ayudar a crear dulces y coberturas dulces y bajas en calorías para una variedad de postres dulces. Este sustituto de azúcar en bruto se puede usar al hacer aderezos para ensaladas. También se puede usar al enlatar y hacer conservas. Los panes rápidos, los brownies y las galletas de la barra también pueden contener stevia cruda en lugar del azúcar requerido en sus recetas. Antes de hacer cualquier receta, es aconsejable consultar una tabla de conversión para el producto Stevia que se está utilizando para que se agregue la cantidad correcta de stevia en lugar deazúcar. Seguir esta guía simple ayudará a garantizar que la stevia cruda sea una adición dulce y agradable a cualquier cosa con la que se combine.
Japón es el mayor consumidor de Stevia. Se usa comúnmente en muchos platos japoneses en lugar de azúcar. Se usa para hacer encurtidos japoneses tradicionales. El helado, el pan y los refrescos en toda Asia y América del Sur usan stevia cruda como ingrediente al endulzar los alimentos de artículos sin azúcar. La stevia cruda es un sustituto de azúcar popular en muchos lugares del mundo.