¿Qué son los suplementos de cúrcuma?
Los suplementos de cúrcuma son un tipo de suplemento dietético que contiene la cúrcuma de especias, o un extracto de uno de sus compuestos. La cúrcuma es una especia amarilla que proviene de una planta, Curcuma Longa , nativa de la India. En uso culinario, probablemente sea mejor conocido por dar su color amarillo a diferentes preparaciones de salsa de curry. La especia ha sido investigada por sus posibles roles en el tratamiento o prevención de una serie de afecciones de salud, como cáncer, psoriasis, artritis y una serie de otras afecciones. Los suplementos de cúrcuma generalmente se encuentran en forma de píldoras de diferentes dosis.
A veces los suplementos de cúrcuma contienen extractos estandarizados de curcumina en diferentes cantidades. Se cree que la curcumina, que le da a la cúrcuma su color amarillo dorado, es responsable de la mayoría de los beneficios de la cúrcuma. La investigación científica ha sugerido que la curcumina tiene propiedades de cáncer-preventivo en los estudios de animales y tubos de ensayo, ralentizando el crecimiento y la metástasis, o la abundaciónD, de cáncer. Esto puede deberse a que la curcumina actúa como un antioxidante en el cuerpo, previene el daño del ácido desoxirribonucleico (ADN) o ayuda a reparar el daño del ADN. La capacidad de la curcumina para combatir el cáncer ha llevado a gran parte de la atención científica que ha atraído.
Los suplementos de cúrcuma también pueden ser útiles para controlar la inflamación en el cuerpo. Esto podría hacer que sea útil para aliviar las afecciones inflamatorias como la artritis y la psoriasis, entre otros. Alguna evidencia anecdótica sugiere alivio del dolor articular causado por la artritis, así como la piel de picazón y descamación causada por la psoriasis.
La curcumina en los suplementos de cúrcuma puede tener una serie de otros efectos terapéuticos. Como parece evitar que las plaquetas de sangre se unan, lo que puede causar coágulos de sangre, puede mejorar la circulación y proteger contra el endurecimiento de las arterias. También se está estudiando para condiciones gastrointestinales que incluyenEnfermedad de Chrohn, úlceras e indigestión. También ha mostrado propiedades antihistamínicas, que podrían ser responsables de su efecto antiinflamatorio. También se está probando como tratamiento para diversas afecciones, incluida la enfermedad de Alzheimer y la diabetes.
La cúrcuma proviene del rizoma, o estructura de raíz de la planta curcuma longa . La planta está relacionada con el jengibre. Además de su uso culinario, la cúrcuma tiene antecedentes de uso medicinal tradicional en la India.
Como la cúrcuma tiene una larga historia de uso regular y generalizado en la cocina sin efectos nocivos, el uso moderado de estos suplementos parece ser seguro. Los suplementos de la cúrcuma pueden tener efectos de coagulación anti-sangre, por lo que las personas que usan anticoagulantes deben preguntarle a un médico sobre los uso. Simplemente agregar cúrcuma a más platos puede proporcionar algunos de los posibles beneficios de los suplementos de cúrcuma.