Hva er gurkemeietilskudd?

Gurkemeietilskudd er en type kostholdstilskudd som inneholder kryddergurkemeie, eller et ekstrakt av en av forbindelsene. Gurkemeie er et gult krydder som kommer fra en plante, curcuma longa , hjemmehørende i India. I kulinarisk bruk er det sannsynligvis mest kjent for å gi sin gule farge til forskjellige preparater av karrysaus. Krydderet er blitt undersøkt for sine mulige roller i behandling eller forebygging av en rekke helsemessige forhold, inkludert kreft, psoriasis, leddgikt og en rekke andre tilstander. Gurkemeietilskudd finnes vanligvis i form av piller i forskjellige doser.

Noen ganger inneholder gurkemeietilskudd standardiserte ekstrakter av curcumin i varierende mengder. Curcumin, som gir gurkemeie sin gyldne gule farge, antas å være ansvarlig for de fleste fordelene med gurkemeie. Vitenskapelig forskning har antydet at curcumin har kreftforebyggende egenskaper i dyre- og testrørstudier, og bremser veksten og metastasen, eller SpreaD, av kreft. Dette kan være fordi curcumin fungerer som en antioksidant i kroppen, forhindrer deoksyribonukleinsyre (DNA) skade, eller hjelper til med å reparere DNA -skader. Curcumin -evnen til å bekjempe kreft har ført til mye av den vitenskapelige oppmerksomheten den har trukket.

Gurkemeietilskudd kan også være nyttig for å kontrollere betennelse i kroppen. Dette kan gjøre det nyttig for å lindre inflammatoriske tilstander som leddgikt og psoriasis, blant andre. Noen anekdotiske bevis tyder på lettelse fra leddsmerter forårsaket av leddgikt, samt kløe og flassende hud forårsaket av psoriasis.

Curcumin i gurkemeietilskudd kan ha en rekke andre terapeutiske effekter. Siden det ser ut til å forhindre at blodplater fra å feste seg sammen, noe som kan forårsake blodpropp, kan det forbedre sirkulasjonen og beskytte mot herding av arteriene. Det blir også studert for gastrointestinale forhold inkludertChrohns sykdom, magesår og fordøyelsesbesvær. Det har også vist anti-histaminegenskaper, som kan være ansvarlig for dens betennelsesdempende effekt. Det testes også som behandling for forskjellige tilstander, inkludert Alzheimers sykdom og diabetes.

gurkemeie kommer fra den rhizome, eller rotlignende strukturen, av curcuma longa planten. Planten er relatert til ingefær. I tillegg til den kulinariske bruken, har gurkemeie en historie med tradisjonell medisinsk bruk i India.

Ettersom gurkemeie har en lang historie med regelmessig og utbredt bruk i matlaging uten skadelige effekter, virker moderat bruk av disse tilskuddene sannsynligvis trygt. Gurkemeietilskudd kan ha anti-blods koagulasjonseffekter, så folk som bruker blodfortynnende midler bør spørre en lege om å bruke dem. Bare å legge gurkemeie til flere retter kan gi noen av de mulige fordelene med gurkemeiutstyr.

ANDRE SPRÅK