¿Qué es un batido de zanahoria?
Un batido de zanahoria no solo es económico y fácil de hacer, sino que también está cargado de vitaminas y minerales beneficiosos, lo que lo convierte en una gran bebida para incluir en la dieta de un individuo. Se hace combinando zanahorias, agua y hielo con una o más frutas y verduras, como albaricoques y manzanas, así como espinacas y jengibre. Alto en betacaroteno, las zanahorias proporcionan al cuerpo una rica fuente de vitamina A, así como vitaminas C, B3 y K, y se sabe que tienen muchos beneficios para la salud, incluida la mejora de la vista, la desintoxicación del hígado y la piel, y reducen el riesgo de ciertos tipos de cáncer, accidente cerebrovascular y enfermedades cardíacas. Primero originado en las áreas mediterráneas, las zanahorias se han consumido popularmente desde la época de los antiguos griegos y han demostrado ser una gran fuente de fibra dietética.
hacer un batido de zanahoria es tan simple como decidir qué ingredientesLude con las zanahorias, y combinando todos los ingredientes en una licuadora hasta que la mezcla sea suave y líquida en consistencia. Hay muchas variaciones en las recetas y realmente es una cuestión de gusto individual, sin embargo, algunas variaciones de batidos de zanahoria incluyen agregar albaricoques o manzanas. Para hacer un batido de zanahoria-apricotado, dos zanahorias en cubitos y dos albaricoques en cubitos se combinan con medio pepino en cubitos y algunas espinacas para bebés al gusto. Luego se agregan media taza de agua y algunos cubitos de hielo, y todos los ingredientes se mezclan durante aproximadamente dos minutos, o hasta que se combinen. La versión de la manzana de zanahoria del batido se realiza de la misma manera, sin embargo, una manzana en cubitos se usa en el reemplazo de los albaricoques.
Un batido de zanahoria puede ser fresco y refrescante, especialmente en los meses más calurosos, aunque eso no quiere decir que no se pueda transformar en algo un poco más picante para tener en un frío día de invierno. Al agregar una cucharada de jengibre recién rallado a su batido de zanahoria, noSolo se sentirá un poco más cálido por dentro, pero también obtendrá los beneficios de salud adicionales que proporciona el jengibre. Esto puede incluir aliviar las náuseas y potencialmente reducir la inflamación y el dolor.
se cree que primero se cree en los antiguos griegos y romanos, las zanahorias y el jugo de zanahoria han seguido siendo una fuente beneficiosa de nutrición, al tiempo que reduce el riesgo de muchas dolencias corporales. Se sabe que el betacaroteno protege contra la degeneración macular y las cataratas que ocurren en los ojos, mientras que la vitamina A envejece el hígado, lo que proporciona beneficios de desintoxicación y limpieza para el cuerpo y la piel. Además, se ha observado que un pesticida natural que se encuentra en las zanahorias llamadas falcarinol tiene propiedades anticancerígenas que pueden reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer, incluidos el cáncer de mama, colon y pulmón.