Hva er en gulrotsmoothie?
En gulrotsmoothie er ikke bare billig og lett å lage, men den er også lastet med gunstige vitaminer og mineraler, noe som gjør det til en flott drikke å inkludere i et individs kosthold. Det er laget ved å blande gulrøtter, vann og is med en eller flere frukt og grønnsaker, for eksempel aprikoser og epler samt babyspinat og ingefær. Gulrøtter er høyt i betakaroten, og gir kroppen en rik kilde til vitamin A, så vel som vitamin C, B3 og K, og er kjent for å ha mange helsemessige fordeler, inkludert synsforbedring, avgifing av leveren og huden, og redusere risikoen for visse typer kreftformer, hjerneslag og hjertesykdom. Først med opprinnelse i Middelhavsområdene, har gulrøtter blitt populært konsumert siden tidspunktet for de gamle grekere og har vist seg å være en stor kilde til kostfiber.
Å lage en gulrot smoothie er så enkel som å bestemme hvilke ingredienser til IncLude med gulrøttene, og kombinere alle ingrediensene i en blender til blandingen er glatt og rennende i konsistens. Det er mange varianter i oppskrifter, og det er virkelig et spørsmål om individuell smak, men noen gulrot -smoothie -variasjoner inkluderer å legge til enten aprikoser eller epler. For å lage en gulrot-apricot-smoothie, er to terninger av gulrøtter og to terninger aprikoser kombinert med en halv terning agurk og litt babyspinat etter smak. En halv kopp vann og noen isbiter tilsettes deretter, og alle ingrediensene blandes i omtrent to minutter, eller til de kombineres. Gulrot-epleversjonen av smoothien er laget på omtrent samme måte, men ett terninger Apple brukes til erstatning av aprikosene.
En gulrotsmoothie kan være kul og forfriskende, spesielt i de varmere månedene, selv om det ikke er å si at det ikke kan forvandles til noe litt spicier å ha på en kald, vinterdag. Ved å tilsette en spiseskje ny revet ingefær til gulrot -risten, neiT vil du bare føle deg litt varmere på innsiden, men du vil også få de ekstra helsemessige fordelene som ingefær gir. Dette kan omfatte å lindre kvalme, og potensielt redusere betennelse og smerter.
antatt å først bli dyrket av de gamle grekerne og romerne, gulrøtter og gulrotjuice har fortsatt å være en gunstig ernæringskilde, samtidig som de reduserer risikoen for mange kroppslige plager. Betakaroten er kjent for å beskytte mot makuladegenerasjon og grå stær som oppstår i øynene, mens vitamin A skyller leveren, og gir derfor avgiftende og rensende fordeler for kroppen og huden. Videre har et naturlig plantevernmiddel som finnes i gulrøtter kalt falcarinol blitt notert å ha anti-kreftegenskaper som kan redusere risikoen for visse typer kreft, inkludert bryst-, tykktarm og lungekreft.