O que é um smoothie de cenoura?
Um smoothie de cenoura não é apenas barato e fácil de fazer, mas também é carregado com vitaminas e minerais benéficos, tornando-se uma ótima bebida para incluir na dieta de um indivíduo. É feito misturando cenouras, água e gelo com uma ou mais frutas e legumes, como damascos e maçãs, além de espinafre e gengibre. No alto do beta -caroteno, as cenouras fornecem ao corpo uma rica fonte de vitamina A, bem como vitaminas C, B3 e K, e são conhecidas por ter muitos benefícios à saúde, incluindo melhoria da visão, desintoxicação do fígado e pele e reduzindo o risco de certos tipos de câncer, AVC e doenças cardíacas. Originados pela primeira vez nas áreas do Mediterrâneo, as cenouras são consumidas popularmente desde a época dos gregos antigos e provaram ser uma grande fonte de fibra alimentar.
Fazer um smoothie de cenoura é tão simples quanto decidir quais ingredientes para IncLude com as cenouras e combinando todos os ingredientes no liquidificador até que a mistura seja suave e com consistência. Existem muitas variações nas receitas e é realmente uma questão de sabor individual, no entanto, algumas variações de smoothie de cenoura incluem adicionar damascos ou maçãs. Para fazer um smoothie de cenoura-frostão, duas cenouras em cubos e dois damascos em cubos são combinados com meio pepino em cubos e um pouco de espinafre de bebê a gosto. Meia xícara de água e alguns cubos de gelo são então adicionados, e todos os ingredientes são misturados por aproximadamente dois minutos ou até combinados. A versão de cenoura-apple do smoothie é feita da mesma maneira, no entanto, uma maçã em cubos é usada na substituição dos damascos.
Um smoothie de cenoura pode ser legal e refrescante, especialmente nos meses mais quentes, embora isso não seja dizer que não pode ser transformado em algo um pouco mais picante para ter em um dia frio do inverno. Ao adicionar uma colher de sopa de gengibre recém -ralado ao seu shake de cenoura, nãoS Apenas você se sentirá um pouco mais quente por dentro, mas também obterá os benefícios adicionais à saúde que o gengibre fornece. Isso pode incluir náusea de alívio e potencialmente reduzir a inflamação e a dor.
Acredita -se que seja primeiro cultivado pelos antigos gregos e romanos, cenouras e suco de cenoura continuaram sendo uma fonte benéfica de nutrição, além de potencialmente reduzir o risco de muitas doenças corporais. O beta -caroteno é conhecido por proteger contra degeneração macular e cataratas que ocorrem nos olhos, enquanto a vitamina A libera o fígado, proporcionando, portanto, benefícios desintoxicantes e de limpeza ao corpo e à pele. Além disso, observa-se que um pesticida natural encontrado em cenouras chamado falcarinol possui propriedades anticâncer, o que pode reduzir o risco de certos tipos de câncer, incluindo câncer de mama, cólon e pulmão.