¿Qué es una dieta para la osteoartritis?
osteoartritis, también llamada artritis degenerativa, es una condición en la que el cartílago que recubre las articulaciones se erosiona. La enfermedad ósea degenerativa puede ser causada por muchas cosas, incluida la genética, la edad, los trastornos metabólicos o las lesiones. Causa dolor en la articulación afectada, la inflamación, la rigidez, el estallido de las articulaciones y la disminución del movimiento en el área. El tratamiento generalmente incluye ejercicio, pérdida de peso, analgésicos y, en casos severos, cirugía. Recientemente, los investigadores han estado buscando un posible vínculo entre la dieta y este tipo de artritis; Aquí hay algunas sugerencias para la mejor dieta para la osteoartritis.
Existe poca evidencia concreta que muestra que un cierto tipo de dieta para la osteoartritis puede ayudar a prevenir el inicio de la enfermedad. Sin embargo, ciertos alimentos parecen ayudar a prevenir brotes de la afección en algunas personas. Los alimentos que ayudan a reducir la inflamación parecen ser especialmente útiles para disminuir los síntomas de artritis dolorosa. Por ejemplo, una dieta thIncluye altos niveles de ácidos grasos omega-3 puede reducir la inflamación articular y, por lo tanto, es una parte recomendada de la dieta para la osteoartritis. Los ácidos grasos omega-3 se encuentran en pescado aceitoso como caballa, salmón y sardinas, así como nueces y semillas de lino.
Algunas personas con osteoartritis dicen que tienen brotes después de comer alimentos de la familia Nightshade. Estos alimentos incluyen tomates, pimientos, papas y berenjenas. Al evitar estos alimentos en una dieta para la osteoartritis, muchos pacientes pueden reducir o eliminar el dolor y la hinchazón en sus articulaciones. El jugo de naranja también parece estimular la aparición del dolor artrítico.
vitamina C ayuda a un cuerpo a construir cartílago normal. Si una persona no obtiene suficiente vitamina C, él o ella podría estar en riesgo de desarrollar artritis. La vitamina C se encuentra en las frutas cítricas y las verduras verdes, y también se puede tomar como un suplemento dietético. Personas que no obtienen ENough calcio y vitamina D para el crecimiento óseo normal también podrían estar en riesgo de obtener osteoartritis. Los productos lácteos, la luz solar adecuada y los alimentos fortificados de calcio deben proporcionar las cantidades necesarias de estas vitaminas y minerales; De lo contrario, se recomiendan suplementos de calcio y vitamina D. Algunas investigaciones también sugieren que los suplementos de glucosamina y condroitina pueden ayudar a reconstruir el cartílago articular y, por lo tanto, reducir el riesgo de osteoartritis.
Uno de los factores más importantes en el desarrollo de la osteoartritis es la obesidad. El peso adicional pone estrés adicional en las articulaciones y ligamentos y puede ser un factor en el desarrollo de la osteoartritis. Una dieta que se centra en la pérdida de peso puede ayudar a detener o posponer el desarrollo de la osteoartritis, y puede ayudar a reducir los síntomas.
Los investigadores aún no han encontrado la dieta perfecta para la osteoartritis para todos sus pacientes. Una de las mejores maneras para que las personas determinen una buena dieta para su artritis es seguir la recomendación de la dieta.iones anteriores, y luego agregue lentamente los alimentos uno a la vez para determinar qué alimentos podrían ser problemáticos. Un diario de alimentos también puede ayudar a identificar lo que parece mejorar la condición, o lo que parece exacerbar sus síntomas.