¿Qué es una dieta del síndrome metabólico?
Una dieta del síndrome metabólico es un estilo de alimentación destinado a controlar la condición conocida como síndrome metabólico. El síndrome metabólico se caracteriza por la presencia de todos los siguientes factores: niveles altos de insulina, colesterol alto y presión arterial alta. Algunos de los factores que causan síndrome metabólico son la obesidad, la mala dieta, un estilo de vida sedentario y estrés. Se ha encontrado que una dieta cambiada, junto con el ejercicio y la pérdida de peso moderada, es efectiva para revertir el síndrome metabólico.
La mejor dieta para el síndrome metabólico dependerá de las preferencias y necesidades individuales de la dieta. Muchas dietas adecuadas tendrán tres características. Primero es la restricción o eliminación de cualquier alimento que contenga granos refinados y azúcar. El segundo es la eliminación de cualquier alimento con jarabe de maíz alto en fructosa o grasas trans. El tercero es el consumo de alimentos que moderará los niveles de insulina.
Los granos refinados como el arroz blanco deben evitarse debido a su efecto sobre InsuliN niveles. Es mejor comer granos principalmente sin procesar, lo que causa un menor aumento en el azúcar en la sangre que las harinas integrales. Los productos de harina integral, como la pasta de trigo integral, se pueden comer con moderación. El jugo de fruta o los alimentos con azúcar agregado también deben evitarse o consumirse en pequeñas cantidades. La fruta entera es preferible al jugo de fruta, porque toda la forma contiene fibra y no levanta tanto el azúcar en la sangre.
Jarabe de maíz alto en fructosa y grasas trans deben eliminarse por completo de cualquier dieta para el síndrome metabólico. Algunos estudios han encontrado que el jarabe de maíz puede aumentar la resistencia a la insulina y la acumulación de grasa visceral. El exceso de grasa visceral se asocia fuertemente con el síndrome metabólico. Las grasas trans aumentan el colesterol y también pueden afectar negativamente la sensibilidad a la insulina.
Los alimentos requeridos en un plan de dieta del síndrome metabólico son generalmente proteínas magras, verduras, saludables FATS, granos integrales, legumbres y frutas. Las cantidades y combinaciones de estos alimentos requeridos varían entre las dietas. Algunas personas que hacen dietas encuentran mejor en una dieta de síndrome metabólico de carbohidratos muy bajo; Otros pueden comer mayores cantidades de carbohidratos. La mejor dieta será una que proporcione suficientes alimentos para la saciedad al tiempo que causa pérdida de peso y estabilización de insulina.
El ejercicio debe asociarse con cualquier dieta del síndrome metabólico. Promueve la pérdida de peso y estabiliza los niveles de insulina, que pueden prevenir o revertir el síndrome metabólico. El estrés también se reduce por el ejercicio. La intensidad del ejercicio también parece ser importante; Un estudio concluyó que el ejercicio de intervalo es especialmente efectivo para abordar el síndrome metabólico.