Cos'è una dieta della sindrome metabolica?
Una dieta della sindrome metabolica è uno stile alimentare destinato a controllare la condizione nota come sindrome metabolica. La sindrome metabolica è caratterizzata dalla presenza di tutti i seguenti fattori: alti livelli di insulina, colesterolo alto e alta pressione sanguigna. Alcuni dei fattori che causano la sindrome metabolica sono l'obesità, la cattiva dieta, uno stile di vita sedentario e lo stress. Una dieta modificata, unita all'esercizio fisico e alla moderata perdita di peso, è stata efficace nell'inversione della sindrome metabolica.
La migliore dieta per la sindrome metabolica dipenderà dalle preferenze e dai bisogni individuali della dieta. Molte diete adatte avranno tre caratteristiche. Il primo è la restrizione o l'eliminazione di eventuali alimenti contenenti cereali raffinati e zucchero. Il secondo è l'eliminazione di qualsiasi alimento con sciroppo di mais o grassi trans ad alto contenuto di fruttosio. Il terzo è il consumo di alimenti che modereranno i livelli di insulina.
Grani raffinati come il riso bianco dovrebbe essere evitato a causa del loro effetto sugli insulin livelli. È meglio mangiare cereali per lo più interi non trasformati, che causano un aumento più basso della glicemia rispetto alle farine di cereali integrali. I prodotti per farina integrale come la pasta integrale possono essere mangiati con moderazione. Anche il succo di frutta o gli alimenti con zucchero aggiunto devono essere evitati o consumati in piccole quantità. La frutta intera è preferibile al succo di frutta, perché l'intera forma contiene fibra e non aumenta tanto lo zucchero nel sangue.
Lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio e i grassi trans dovrebbero essere eliminati interamente da qualsiasi dieta per la sindrome metabolica. Alcuni studi hanno scoperto che lo sciroppo di mais può aumentare la resistenza all'insulina e l'accumulo di grasso viscerale. L'eccesso di grasso viscerale è fortemente associato alla sindrome metabolica. I grassi trans aumentano il colesterolo e possono anche influenzare negativamente la sensibilità all'insulina.
Gli alimenti richiesti su una dieta della sindrome metabolica sono generalmente proteine magre, verdure, sane FATS, cereali integrali, legumi e frutta. Le quantità e le combinazioni di questi alimenti richieste variano tra le diete. Alcune dietetiche trovano di fare meglio con una dieta di sindrome metabolica molto bassa di carboidrati; Altri possono mangiare quantità più elevate di carboidrati. La dieta migliore sarà quella che fornisce cibo sufficiente per la sazia causando la perdita di peso e la stabilizzazione dell'insulina.
L'esercizio fisico dovrebbe essere collaborato con qualsiasi dieta della sindrome metabolica. Promuove la perdita di peso e stabilizza i livelli di insulina, che possono prevenire o invertire la sindrome metabolica. Lo stress è anche ridotto dall'esercizio. Anche l'intensità dell'esercizio sembra essere importante; Uno studio ha concluso che l'esercizio a intervallo è particolarmente efficace nell'affrontare la sindrome metabolica.