¿Qué es un batido de mantequilla de maní?
Un batido de mantequilla de maní es una bebida mezclada que contiene mantequilla de maní. La bebida puede ser saludable si se hace con ingredientes enteros y no mucho azúcar agregado y generalmente es una buena fuente de proteínas y calorías. Algunas personas beben un batido de mantequilla de maní como desayuno rápido o como un refrigerio antes de un entrenamiento.
La única cosa que requieren todas las recetas para un batido de mantequilla de maní es la mantequilla de maní. Por lo general, las recetas requieren mantequilla de maní suave, ya que la variedad gruesa producirá una bebida con una textura desagradable. Unas pocas cucharadas (15 a 30 gramos) de mantequilla de maní deberían ser suficientes para una sola porción. Más mantequilla de maní hará que el batido sea demasiado grueso para beber y agregará mucha grasa y calorías.
Muchos batidos de mantequilla de maní también contienen plátanos. El plátano actúa como espesante en la bebida y agrega un poco de fibra y potasio. Por lo general, el plátano se congela primero para que el batido esté frío. Algunas personas también deciden agregar chocolate a un maní peroTer Smoothie. El cacao en polvo sin azúcar combina el más fácil y agrega la menor cantidad de azúcar.
Otros complementos a un batido de mantequilla de maní incluyen semillas de lino, que aumenta su contenido Omega-3 y lo espesa ligeramente. Los sabores como el extracto de almendras o de vainilla profundizan el sabor de la bebida sin azúcar ni calorías. Para un poco de cafeína, una persona puede agregar un toque de café o gránulos de café instantáneos a la bebida. El hielo se puede usar para espesarlo y enfriarlo, aunque algunas personas creen que se acomoda por la bebida.
El líquido agregado a un batido de mantequilla de maní suele ser leche. Como la mantequilla de maní ya tiene mucha grasa, muchas personas deciden usar leche descremada o baja en grasa en lugar de leche entera. Para contribuir aún más al sabor a la nuez de la bebida, una persona puede decidir reemplazar la leche regular con leche de almendras. También se pueden usar otros tipos de leche no láctea, como la soya.
Personas que sonBuscar aún más proteínas en su batido puede agregar una pequeña cantidad de polvo de proteína de suero a los ingredientes. Una pequeña cantidad de yogurt simple también agrega proteína. Extra proteína hace que el batido sea un refrigerio adecuado para restaurar el músculo después de un entrenamiento.
Para hacer el batido, una persona ensambla todos los ingredientes en una licuadora y luego los pure hasta que esté licuado. Los batidos no se mantienen muy bien y deben consumirse de inmediato. Para un desayuno rápido, una persona puede poner todos los ingredientes, excepto el hielo en el frasco de una licuadora durante la noche y luego puré por la mañana.