¿Qué es un batido de yogurt?
Un batido de yogurt puede referirse a muchos tipos diferentes de batidos que contienen yogurt o yogurt congelado. En estos batidos, el yogurt generalmente se mezcla con varias frutas, aunque puede encontrar algunas recetas interesantes que incluyen cosas como la mantequilla de maní. Al igual que con los batidos hechos principalmente de fruta, los batidos de yogurt a menudo se benefician de la adición de hielo.
Si tiene una licuadora, es muy fácil hacer un batido de yogurt en casa, especialmente si su licuadora tiene una característica de aplastamiento de hielo. La mayoría de los mezcladores con precios de rango medio lo hacen. Puede elegir yogurt simple, que reducirá las calorías de sus batidos u otras opciones como vainilla, arce o yogurt de miel. Los yogures endulzados pueden agregar un buen contraste con la fruta más agria. Si estás usando algo como plátanos maduros en tu yogurt, realmente no necesitas el edulcorante adicional porque el batido será naturalmente muy dulce.
Hay muchas recetas para batidos de yogurt, que variarán tipos y la cantidad de ingredientes. ConsiderarCreatividad y agregue varias frutas que disfrutas al yogurt, y tal vez un poco de leche o jugo de fruta para muchas combinaciones de sabor. Los plátanos y el yogur son un gran batido, o puedes combinar plátanos con cítricos, frutas tropicales o bayas. Las frutas congeladas tienden a hacerlo bien en un batido de yogurt, y si quieres un batido realmente cremoso, congele plátanos un día antes de usar.
Si no tienes mucha fruta a mano, puedes hacer un batido de yogurt con yogurt con sabor a frutas. Considere la frambuesa o el yogur de bayas mixtas junto con un par de fresas o un plátano. Realmente el único límite para la creatividad del batido es el contenido de su refrigerador y los límites de su imaginación.
Cuando te guste que tus batidos tengan más proteínas, puedes agregar proteínas en polvo o algunas personas prefieren aditivos como la levadura nutricional. Esto puede darle a la bebida un sabor ligeramente diferente, pero ayuda a aumentar la protegido.en contenido. Por supuesto, cuando usa yogurt, está recibiendo batidos de proteínas más altos que cuando solo usa fruta.
El contenido nutricional no es tan alto cuando usa la mayoría de las marcas comerciales de yogurt congelado para un batido de yogurt. Puede mezclar yogurt simple y congelado, pero date cuenta, la mayoría del yogurt congelado tiene un mayor contenido de azúcar, aunque todavía puede ser grasa más baja que el helado. Algunas personas prefieren el sabor adicional de yogurt simple, o se ajustan rápidamente a ella. Si está presentando a los niños a los batidos de yogurt, ofrezca las recetas con menos edulcorantes, ya que generalmente aprenden a preferirlos a batidos altamente dulces.
Encontrarás libros dedicados a recetas de batidos y muchas recetas en Internet. Se pueden encontrar algunas recetas inusuales cuando desee algo creativo. Prueba un batido de calabaza con yogurt o uno de café si te sientes aventurero.