Qu'est-ce qu'un smoothie au yaourt?

Un smoothie de yaourt peut se référer à de nombreux types de smoothies qui contiennent du yaourt ou du yaourt glacé. Dans ces smoothies, le yaourt est généralement mélangé à divers fruits, bien que vous puissiez trouver des recettes intéressantes qui incluent des choses comme le beurre d'arachide. Comme pour les smoothies fabriqués principalement en fruits, les smoothies au yaourt bénéficient souvent de l'ajout de glace.

Si vous avez un mélangeur, il est très facile de faire un smoothie de yaourt à la maison, surtout si votre mélangeur a une fonction de fracture de glace. La plupart des mélangeurs à prix moyen le font. Vous pouvez choisir du yaourt nature, qui réduira les calories de vos smoothies ou d'autres choix comme la vanille, l'érable ou le yaourt au miel. Les yaourts sucrés peuvent ajouter un bon contraste à plus de fruits aigres. Si vous utilisez quelque chose comme des bananes mûres dans votre yaourt, vous n'avez vraiment pas besoin de l'édulcorant supplémentaire, car le smoothie sera naturellement très doux.

Il existe de nombreuses recettes pour les smoothies de yogourt, qui varieront les types et la quantité d'ingrédients. ConsidérerCréativité et ajoutez divers fruits que vous aimez au yaourt, et peut-être un peu de lait ou de jus de fruits pour de nombreuses combinaisons de goût. Les bananes et le yaourt font un excellent smoothie, ou vous pouvez combiner des bananes avec des agrumes, des fruits tropicaux ou des baies. Les fruits congelés ont tendance à bien faire dans un smoothie de yogourt, et si vous voulez un smoothie vraiment crémeux, congelez des bananes un jour avant utilisation.

Si vous n'avez pas beaucoup de fruits à portée de main, vous pouvez faire un smoothie de yaourt avec du yaourt aromatisé aux fruits. Considérez la framboise ou le yaourt aux baies mélangées associés à quelques fraises ou à une banane. Vraiment la seule limite à la créativité des smoothies est le contenu de votre réfrigérateur et les limites de votre imagination.

Lorsque vous aimez que vos smoothies aient plus de protéines, vous pouvez ajouter de la poudre de protéines ou que certaines personnes préfèrent des additifs comme la levure nutritionnelle. Cela peut donner à la boisson un goût légèrement différent, mais cela aide à stimuler les protémentsdans le contenu. Bien sûr, lorsque vous utilisez du yaourt, vous obtenez des smoothies en protéines plus élevés que lorsque vous n'utilisez que des fruits.

Le contenu nutritionnel n'est pas aussi élevé lorsque vous utilisez la plupart des marques commerciales de yaourt glacé pour un smoothie de yaourt. Vous pouvez mélanger le yaourt nature et glacé, mais réalisez, la plupart du yaourt glacé a une teneur en sucre plus élevée, bien qu'il puisse être inférieur aux graisses que la crème glacée. Certaines personnes préfèrent la saveur supplémentaire de yaourt nature, ou ils s'y adaptent rapidement. Si vous présentez aux enfants des smoothies au yaourt, offrez-leur les recettes avec les moins d'édulcorants, car ils apprennent généralement à les préférer à des smoothies très doux.

Vous trouverez des livres consacrés aux recettes de smoothies et de nombreuses recettes sur Internet. Certaines recettes inhabituelles peuvent être trouvées lorsque vous voulez quelque chose de créatif. Essayez un smoothie à la citrouille avec du yaourt, ou un café si vous vous sentez aventureux.