¿Qué es una vitamina antioxidante?
Una vitamina antioxidante es una vitamina que se dice que tiene propiedades que evitan el daño a las células. Los antioxidantes generalmente se promocionan como sustancias antienvejecimiento, anticancerígenas y anti-enfermedades que algunas personas creen que mejoran la salud, aumentan la longevidad y luchan contra ciertos tipos de enfermedades como el cáncer. Hay algunas vitaminas que caen en esta clase, incluida la vitamina A como betacaroteno, vitamina E y vitamina C.
Aunque existen muchas afirmaciones sobre lo que puede hacer una vitamina antioxidante, no existe un consenso general entre la comunidad médica sobre cuán efectivas son las vitaminas antioxidantes. También existe una considerable disputa sobre si el uso de una vitamina en forma de suplemento es equivalente a obtenerla en la dieta. Puede que no lo sea, y algunos investigadores argumentan que definitivamente no es lo mismo obtener betacaroteno de un suplemento, ya que es para comer frutas y verduras de color amarillo o naranja. La vitamina E de una porción de germen de trigo podría ser superior a la vitamina E In Una tableta y naranjas o fresas podría ser mejores fuentes de vitamina C que un suplemento.
Hay algunos estudios que sugieren una correlación entre el aumento de la mortalidad y tomar un suplemento de vitaminas antioxidantes. Estos estudios son difíciles de interpretar completamente y no está claro que tomar suplementos sea perjudicial para la salud, siempre que los suplementos no excedan las dosis recomendadas: más definitivamente no siempre es mejor. Sin embargo, hay bastantes agencias respetadas que sugieren que no hay suficiente investigación para justificar tomar suplementos cuando estas vitaminas son tan fáciles de obtener en los alimentos. Aunque se dice que los antioxidantes reducen el riesgo de enfermedades cardiovasculares, la Asociación Americana del Corazón actualmente recomienda contra los suplementos y sugiere que las personas buscan fuentes dietéticas de antioxidantes.
Es bastante fácil crear demanda de productos basados en pequeños sInformación científica. Durante años, muchas personas han sido abarrotadas con información sobre los beneficios de los antioxidantes, y un mercado ha surgido para capitalizar la mayor demanda de cosas como los suplementos de vitaminas antioxidantes. Al investigar este problema a fondo, las personas comienzan a aprender que los estudios sobre antioxidantes a menudo son cuestionados por otros investigadores y que la información sobre los antioxidantes de ninguna manera es completa o establecida, como se cree públicamente. Todavía hay mucho que la comunidad médica no sabe sobre estas sustancias y cómo y cuándo trabajan, y si algún beneficio propuesto también ha venido con riesgos para la salud.
Lo que se sabe es que la fuente preferida de una vitamina antioxidante es el alimento. Los humanos están mejor diseñados para extraer la vitamina de los alimentos, y los alimentos a partir de los cuales se derivan estas vitaminas pueden ser adiciones saludables a la dieta. Mientras que muchos individuos y médicos aún sugieren que un suplemento de vitaminas antioxidantes también es una buena CHoice, no está claro qué tan necesario es y si los antioxidantes realmente contienen los beneficios para la salud que la investigación ha sugerido hasta ahora.