Co to jest witamina przeciwutleniająca?

Witamina przeciwutleniająca jest witaminą, o której mówi się, że ma właściwości zapobiegające uszkodzeniu komórek. Przeciwutleniacze są na ogół reklamowane jako substancje przeciwstarzeniowe, przeciwnowotworowe, antydisease, które niektóre osoby uważają, że poprawia zdrowie, zwiększają długowieczność i walczą z niektórymi rodzajami chorób, takich jak rak. Istnieje kilka witamin, które należą do tej klasy, w tym witamina A jako karoten beta, witamina E i witamina C.

Chociaż istnieje wiele twierdzeń o tym, co może zrobić witamina przeciwutleniająca, nie ma ogólnego konsensusu wśród społeczności medycznej co do skutecznych witamin przeciwutleniających. Istnieje również znaczny spór co do tego, czy zastosowanie witaminy w postaci suplementu jest równoważne z uzyskaniem jej w diecie. To może nie być, a niektórzy badacze twierdzą, że zdecydowanie nie jest tak samo, aby uzyskać karoten beta z suplementu, jak to, aby uzyskać je z jedzenia żółtych lub pomarańczowych owoców i warzyw. Witamina E z porcji zarodka pszenicy może być lepsza od witaminy E In Tablet i pomarańcze lub truskawki mogą być lepszymi źródłami witaminy C niż suplementem.

Istnieją pewne badania sugerujące korelację między zwiększoną śmiertelnością a przyjmowaniem suplementu witaminy przeciwutleniającemu. Badania te są trudne do pełnego interpretacji i nie jest jasne, czy przyjmowanie suplementów jest szkodliwe dla zdrowia, pod warunkiem, że suplementy nie przekraczają zalecanych dawek: więcej nie zawsze jest lepsze. Niemniej jednak istnieje wiele szanowanych agencji, które sugerują, że po prostu nie ma wystarczających badań, aby uzasadnić przyjmowanie suplementów, gdy te witaminy są tak łatwe do uzyskania w żywności. Chociaż mówi się, że przeciwutleniacze obniżają ryzyko chorób sercowo -naczyniowych, American Heart Association obecnie zaleca suplementy i sugeruje, że ludzie szukają dietetycznych źródeł przeciwutleniaczy.

Dość łatwo jest stworzyć popyt na produkty oparte na niewielkich sInformacje o wartościach. Przez lata wiele osób było opatrzonych informacjami o korzyściach płynących z przeciwutleniaczy, a rynek powstał, aby wykorzystać zwiększony popyt na takie rzeczy, jak suplementy witaminy przeciwutleniające. Dokładnie badając ten problem, ludzie zaczynają uczyć się, że badania dotyczące przeciwutleniaczy są często kwestionowane przez innych badaczy, a informacje o przeciwutleniaczy w żadnym wypadku nie są kompletne ani ustalone, jak powszechnie uważa się za publicznie. Wciąż istnieje wiele, których społeczność medyczna nie wie o tych substancjach oraz o tym, jak i kiedy pracują, oraz czy proponowane korzyści, które również przyniosły zagrożenie dla zdrowia.

To, co wiadomo, jest to, że preferowanym źródłem witaminy przeciwutleniającej jest pokarm. Ludzie są lepiej zaprojektowane do wydobywania witaminy z żywności, a żywność, z której pochodzą te witaminy, mogą być zdrowe dodatki do diety. Podczas gdy wielu osób i lekarzy nadal sugeruje, że suplement witaminy przeciwutleniający jest również dobrym CHoice, nie jest jasne, jak to jest konieczne i czy przeciwutleniacze naprawdę zawierają korzyści zdrowotne, które do tej pory zasugerowały badania.